明日香村イチゴで ストロベリーソース



strawberry sauce


これが昨日作った
イチゴソース。
本当はジャムにするはずが、
砂糖の半分は三温糖を、残りの半分は、
使わずにいっぱい余ってるグラニュー糖を使うと、
なんか粘りが足らなくて・・・


でも、いいんです。
ソースとして食べるので♪

今日はこのケーキを焼きました。
strawberry cake with strawberry sauce


ストロベリーケーキ。
ケーキの砂糖の量を少し少なめにして焼いているので、
ソースをかけて食べます。

あぁ、なんて美味しいんでしょう!!

もちろんソース無しでも、キルシュを多めに入れているので
しっとりしていて美味しいです。

日曜日からイチゴを食べ続け、イチゴそのものは、食べ終わっちゃいました。
いっぱいいっぱい、堪能致しました!
ごちそうさまでした!!!
あとは、このストロベリーソースを楽しみます。
夕食後、ヨーグルトにかけて食べたんですが、とっても美味しかったです☆

Posted: Tue - May 30, 2006 at 09:27 PM 
       

■ちなみに一年前はこんな事かいていました■

■ちなみに二年前はこんな事かいていました■