今日のビールコエドブルワリー「漆黒　shikkoku」


今回の漆黒は名前からも想像できるように、黒ビールで、オールモルツである。
モンドセレクションで金賞も受賞しているグルメビールという事だが、お味の方は如何だろうか。　

２００８年度初のエントリーとなるこの記事、ブログはじめはコエドブリュワリーの漆黒である。
コエドブルワリーとは埼玉県は入間郡にある小さな地ビールメーカーで、中々にいい味を出しており、パッケージングデザインでも秀逸なセンスを持つ個性派企業だ。

今回の漆黒は名前からも想像できるように、黒ビールで、オールモルツである。
モンドセレクションで金賞も受賞しているグルメビールという事だが、お味の方は如何だろうか。　

飲んでみた最初の感触はスモーク感のあるとろけるような香りが広がり、続いて、まろやかな苦みとコクが印象的。喉越しはさわやかで、とても筆者好みであった。




ちなみにこのコエド、ウェブサイトのデザインも秀逸で美しいビジュアルが用意されている。
何しろビジュアル的にも味の展開もこぎれいで好印象。味のイメージアップにかなり貢献している。

ちょっとこだわりのあるスーパー等にこのビールで手に入る事が多い。
筆者はナショナル麻布スーパーにて購入いたしました。

機会があれば皆様もお試しあれ！かなり満足感の高い逸品です。

コエドブルワリー　http://www.coedobrewery.com/


Posted: 木 - 1 月 17, 2008 at 11:43 午前          

今日のビールコエドブルワリー「漆黒　shikkoku」
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