ニョキニョキ、ニョッキの冷凍パック


とても人生がパーッと開けたような気分である（笑）特に米を減らそうというダイエット運動中の筆者にはニョッキとは中々新鮮な選択肢である。

イタリア食材輸入の大手である、モンテ物産の直営アンテナショップピコに行ったら気になる物を発見。
何かと言えば、ニョッキである！ニョッキが冷凍パックになった物だ。これさえあれば手軽にニョッキが食べられるのである！

ニョッキとは大雑把に言えばジャガイモなんかで作るパスタの一種である。
今回入手したのもジャガイモで作られたベーシックな冷凍ニョッキである。

これでお腹いっぱいになるのか？という疑問もあるかもしれないが、これが腹持ちが良い。
今回はツナとほうれん草、をあえたトマトソースで食べてみたが、中々のものである。
作るのも簡単。冷凍のニョッキを茹でて、ほうれん草とツナ缶ををフライパンであえるだけ。



あわせるワインは当然イタリアンワインが良いだろう。この時期ならキャンティを少し冷やして合わせたら良いかもしれない。
とにもかくにも、食というのはこうも人間の行動を左右するのかと再認識。
とても人生がパーッと開けたような気分である（笑）

特に米を減らそうというダイエット運動中の筆者にはニョッキとは中々新鮮な選択肢である。

そしてこの店、イタリアンショップ　ピコのみなさんはフレンドリーで商品知識にも長けている。イタリア食材で困ったら筆者はまず先にここで色々聞いてみる事にしているのだ。そしてこのショップの良い所は会員になると（会員費無料）２０％オフで買物をする事が出来るのだ。

それにしてもこの店は、いつも空いていて買物をし易い。食材について解らない事があると担当の方に質問したり出来るし、良い事尽くめだ。
問題点としては駐車場が無い事。これは気がかりな要素ではある。
それはさておきイタリア食を手軽に取り入れたローコストでヘルシーな生活あなたもしてみません？

Posted: 金 - 5 月 5, 2006 at 11:59 午前          

ニョキニョキ、ニョッキの冷凍パック
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