食の安全と、素材の味を追求したLohasなカフェ空間、「ブラウンライスカフェ」．．．試しません？


LOHASムーブメントはマーケットの拡大と共に濫用されている感なきにしもあらずだが、このブラウンライスカフェは雰囲気、デザイン性も兼ね備えた素材の贅沢さを感じさせてくれるプレミアムなお店ではなかろうか

東京のファッション産業の中枢、表参道から一歩入った路地に位置する、ブラウンライスカフェという自然派カフェをご存知だろうか？賢明な当サイトの都会派ユーザーの中には、既に利用した方もいらっしゃるかもしれないが。居心地の良い雰囲気を持ったカフェである。

一見すると分かりにくい場所に
当カフェは、住所を頼りに行ってみると、中々見つけにくい。オシャレな人だけが、「知る人ぞ知る」ような場所。
建物外側からみると、通りに面したスペースは、同一資本による、ニールズヤード なる自然派アロマの老舗の店舗になっており、そこを通り抜けたスペースにあるカフェは、ある意味、隠れた空間である。

居心地抜群。
カフェスペースは清々しい色調をベースとし、暖かみのある、とってもパーソナルな空間を意識させ、
中庭にも面しており、パテオに差し込む柔らかい日差しが室内を優しく包む。
ちなみにこの中庭でも、食事やお茶を楽しむ事が出来る。
喧騒の街、表参道の隠れ家的な様相を呈しているようだ。
とにかく、陳腐な言葉で言えば、「居心地が良い」空間だ。時間の流れがとてもゆったりとしている所に好感が持てる。

同店が厳選した、オーガニックな食品や書籍等も購入する事が出来る販売スペースも設置されており、中々充実しているようだ。

食事は丁寧なシンプルさが．．．
当日はランチタイムに訪問したのだが、丸々はなかなかに素直で美味しい。玄米や、サラダ、この手のオーガニック／自然派食品って正直な所、貧相な印象を抱いていたが、口に運んでみると、実にリッチで新鮮な素材感を感じる事が出来る。
まるで長く乗れるそうな良い車に触れた時の感触に近い。

個々のの印象はあえて素朴さを演出しているのだろうが、オーダーしたメニューをトータルで俯瞰してみると、全体としてのトータルバランスが非常に良いと思う。
このバランス感覚がこのカフェの食事から、筆者が一番強く感じたポイントだ。”ここで食べて良かったな”と思わせるメニュー作りをしている。
同時に、食における、”LOHAS”とは何たる物か？という事を考るきっかけにもなり得るのではなかろうか？

食後のコーヒーに手抜かり無し。
食後のコーヒーは当サイトでも紹介した、ブラジルのプレミアムブランドといえる、「コンパニア・オルガニカ」 のエスプレッソコーヒーをベースとしたメニューが提供されているのも、スローフード／LOHASなお店のコンセプトに完璧にマッチしていると思える。

これくらい丁寧でありながら、”気取らない贅沢さ”があるお店も少ないであろう。ロンドンやNYにありそうなハイセンスさをそのまんま東京にマッチする様なメニューを提供している様な感じである。

難点は、イケテナイ感じの男性が一人で入るのは、少々気が引ける点であろうか。出来れば美しい女性を同伴して足を運ばれる事がオススメである。

余談ではあるが、カフェの店員の方に、美しい女性が多い事も、大いなる美点であろう事は賢明な読者なら一目瞭然である。

都会派人間行きつけの場所に。
このブラウンライスカフェ、ここへ足を運ぶ事が楽しくなり、満たされる空間である。
デザインコンシャスな都会派人間は、表参道エリアでの行きつけの場所にしておいて損は無いと思う。
”オシャレさ”やトレンドに敏感で、違いの判るちょっとリッチなオトナのためのプレミアムな秘密のスペースである。

■関連リンク:
→ブラウンライスカフェ　http://www.brown.co.jp/

Posted: 火 - 11 月 1, 2005 at 12:01 午後          

食の安全と、素材の味を追求したLohasなカフェ空間、「ブラウンライスカフェ」．．．試しません？
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