男のアイスプーアール茶！


５月になると気温が上昇し夏日となる事が多いが、そんな日には濃厚に入れたプーアール茶にたっぷりと氷を入れる、アイスプーアール茶がオススメだ。

５月になると気温が上昇し夏日となる事が多いが、そんな日には濃厚に入れたプーアール茶にたっぷりと氷を入れる、アイスプーアール茶がオススメだ。出来ればビンテージのプーアールの方が口当たりが円やかでが良いと思うが、アイスで飲む場合は比較的低価格のプーアールでも美味しく召し上がれる。冷たくすると細かいテイストが冷たさで判りにくくなるためだと思われる。（まあ解る人には解ると思うが。）

作り方も至って簡単。面倒な事が嫌いな男性でも楽々製造可能だ。
1.熱湯を湧かし、プーアール茶を煎れる。この時、普通に飲む時よりは、濃くシロップの様な濃さで入れるつもりで蒸らしておくのがオススメだ。
2.素敵なグラスを用意しておき、その中に美味しい氷をたくさん入れておく。
3.そして氷の入ったグラスの中にプーアール茶を注ぐ。(氷をめがけて注ぐ事が大切だ。そうしないとグラスが熱湯でひびが入ったりする恐れがある。)熱湯で氷が溶けて緊急冷却されて、程よい濃さのアイスプーアール茶の出来上がりである。

家蔵プーアールで入れてみた。色は濃くても、透明度が高い。

特別な道具も必要ない。強いて言えば演出としてカッコいいグラスを用意する事ぐらいだろう。
美味しいだけでなくヘルシーな男が入れるアイスプーアール茶を片手に、何する訳でもなく彼女／奥様とマッタリ過ごすなんてのも良いのでは？

■関連リンク
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Posted: 日 - 5 月 29, 2005 at 12:10 午後          

男のアイスプーアール茶！
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