2章の1　食事療法　

最もよい量をバランスよく取ることが大切である糖尿食は、健康食！
家族みんなで糖尿病食を食べてみませんか。
インスリンは糖、蛋白、脂肪に働きます。糖の事だけを問題にするのではダメですね。
糖尿食といっても特別な食事ではありません。
ただのカロリーと栄養に重点をおいた食事です。健康な人ももっと健康になるために一緒に実践しませんか。