萩のりんご 


産地直送のアップルパイ 

山口県の美東町→美祢市→萩市と本日（厳密には4/14なので昨日になる）は仕事に出た。特に昨年になってから、年に数回は萩市まで仕事で出かけるようになった。萩焼の窯元をはじめお城や武家屋敷など有名で多くの観光名所もあり、また大通り沿いには古い時代の名残そのままの家々などが普通に並び街全体に何ともいえない味がある。その一方で日本一ともいえるＩＴを大々的に取り入れた最先端とも言える市民病院 や外観のいつもきれいな萩市民会館など、町として市民への還元の意味を込めてお金をかけるべき所はしっかりかけ、市民の期待に応えている住みよい町作りを心がけている町という印象がある。
萩市の東萩駅を少し超えたところに「道の駅　萩しーまーと 」がある。食事を取るところもあり、私でも手の届きそうな価格の萩焼の品々があり、萩を訪れた際は必ず立ち寄り、いろいろ物色する。なかでも私が必ず買って帰るものがある。それは、露店販売されているかなり大きめの「アップルパイ」である（２個入りで７５０円）。萩市はりんごもとれるようだ。たしかに、しーまーとから東萩駅方面を見てみるとりんごのとれるとおもわれる山からかごの登り降り用と思われるレールらしきものが見える。今日もアップルパイを買ったのだが、その時にりんごをただでいただいた。そのりんご自体ははっきりいって味は薄い。だからこそ、砂糖などと一緒に煮付け味をつけるアップルパイなどに向いているのかもしれない。なお、りんご農家の方による手作りでその方自身が直接販売しているそうで、購入時のお金のやりとりをする時に、その手が虫よけの薬のためか荒れていることに気づく。しかし、その荒れた皮膚からはおおよそ連想できないほんのりとした甘さは意外性と共にすぐに口の中に広まり、りんごの持つ酸味が福岡と萩の遠い道のりなどどうでもよくさせてくれるようだ。おすすめです。 

Posted: Thu - April 15, 2004 at 03:35 AM  | | |

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