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料理覚え書き　雑炊
作成日時: Nov 28, 2004, 01:37 PM

だって、説明通りにつくったのにさ・・・・失敗。
所定の水を煮立て、少し多めのご飯。そして「雑炊の素」を入れてから、卵を入れたらどういうわけか、全体の「動きが無くなる」というか「固まり」に。な、なんじゃこりゃ。
・・・さらさらの米、うまいスープ、溶き卵がちらほら・・・ところが変な食べ物になってしまったぞ。これは見た目も悪く、味もマズイ。
・・・入れたご飯多すぎたかもしれない。
外食い行こ。

 


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