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お菓子を見て
それがどうやって作られたかを
想像するのは楽しい
材料あてクイズならぬ
製造法あてクイズ
たいていのものは今
機械で作られると考えると
けっこう難しいものだ
たとえば麦チョコ
麦が材料のポップコーン状のものが
チョコがけになっているもの
これは熟考の余地ありだ
中身は簡単
問題はチョコがけだ
ざるに入れてひたすのか
霧状のものを吹きかけるのか
それともチョコの中を歩かせるのか
さてそれをどうやって乾かすか
そのままじゃあざるや容物に
くっついてしまうし
隣同士がかたまってしまう危険もある
良く観察してみると
どこかに置いたあとさえなく
つるりとなめらかなのだ
落下させて霧を吹きかけ
下につくまでに乾かす とか
フライパンのようなものの中で
つけたものを絶えずゆする とか
チョコをしきつめた斜面を
ひと粒ずつ転がして とか
いま一歩決め手にかける気がするのだ
これを作った人は
それを乗り越えたわけだが
ぼくたちと同じような
考えの道を通ったんだろうか？
ちょっと彼らの苦労を
垣間見られたような気がする
