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きのこナイフは
とってもすぐれもの
片手で切りやすいような
絶妙なカーブ
柄の後ろについた
猪の毛のハケ
きのこを見つけたら
左手で支え
右手で根元から切り取る
土をほじったりしてはいけない
日本でもプロはそうであるように
ドイツ人は環境に気を使う
ハケを使って
その場できれいにしたきのこは
きのこカゴにそっと横たえられる
とったあとは元通りに
どうしてなんて聞こうものなら
３０分ぐらい分の
蘊蓄を聞かされる
きのこのことばかりではない
植物のこと 鳥のこと
彼らは良く知っている
こういうことは
親から子へ
祖父母から孫へと
伝わってきたものだ
ドイツは森の国
人が森を育て
森がきのこを育む
きのこ狩りにいくと
ドイツのこころが
感じられるような気がする
M.S.
