《9月25日》畑に植えたベニアズマでおいしい焼き芋を作りたいと思ったのですが、真っ先に思い浮かぶのはたき火で焼いた、あのねっとりとした甘い焼き芋！ でも、住宅街でたき火をするのもはばかられます。そこで、色々と考えた末の結論が「石焼き芋」です。鍋に石を敷いて石焼き芋を作るというのはよく見かけますが、もっと大量に芋を焼きたい！ と考えると、こんな形になりました。ホームセンターで一斗缶と敷石を買って、計700円也。一斗缶の一面をくりぬいて、中に石をいれて、角形の七輪の上に載せてみました。
《9月25日》
畑に植えたベニアズマでおいしい焼き芋を作りたいと思ったのですが、真っ先に思い浮かぶのはたき火で焼いた、あのねっとりとした甘い焼き芋！ でも、住宅街でたき火をするのもはばかられます。そこで、色々と考えた末の結論が「石焼き芋」です。鍋に石を敷いて石焼き芋を作るというのはよく見かけますが、もっと大量に芋を焼きたい！ と考えると、こんな形になりました。ホームセンターで一斗缶と敷石を買って、計700円也。一斗缶の一面をくりぬいて、中に石をいれて、角形の七輪の上に載せてみました。
これで早速予行練習をしました。芋を焼きつつ隣りで酒を飲み、晩ご飯はここで食べてしまいました。変な家族。
買ってきたサツマイモと頂き物の新ジャガを焼いてみました。2〜3時間で美味しい焼き芋が出来ましたが、芋のせいなのかホクホクした感じで、期待したようなネットリにはなりませんでした。でも、5時間後くらいに食べたジャガイモは、まさにネットリと甘くなりました。これはいいかも‥‥！。
《10月1日》
徐々に収穫量が減ってきましたが、今日の収穫はこんな感じ。いつも、雨水樽が一時的な野菜置き場になっています。