<noodles>広島系ラーメン(西条ラーメン)を食す。(広島)


今日は、一日フリーだったので広島北部郊外の可部から東広島の西条付近を視察。
しかし、広島は山が多い。山と言っても1000m級ではないので大きい訳ではないのだが、
平地(東京では「へいち」だが、広島では「ひらち」と呼ぶ)が少なく、山が迫っているため、
地域の広がり、また各地域の移動が効率的に行かない
おそらく(地図の読めない)女性にはきついだろう。


午前中はホテルでちょっと机仕事をしていたので出発するのが遅れてしまった。


車をセッティングして、さあ出発。


相変わらず可部は込んでいる。
渋滞のメッカと言われているが、その名に恥じない(笑)。
近畿で言うと、川西の渋滞に似ているかもしれない。


「おっ、可部バイパスも南原峡まで繋がったんだ」


でも、あんまり便利になってないな。
さて、西条に移動するか。


前もって調べておいた広島、呉方面のラーメン。
西条(東広島市)のラーメン屋 に目星を付けておいた。
ここ にもレポートが)


結構、中国地方のラーメン、好きなんである。
しょうゆ豚骨といえば、今は和歌山が有名かもしれないが、
ここ広島は、シンプルでいてコクがある感じだ。
素朴でいて飽きない、そんなところが気に入っている要因かも知れない。


丁度、昼過ぎに西条に着く予定だったので
この「西条ラーメン」に行ってみた。





なる程。
情報に有る様に、牧歌的だ(笑)。
周囲の稲がまぶしい。
店に入ってみると客は夫婦らしい男女が一組。
もう2時を回っていたので人が入っていないのも当然か。
早速、ラーメン、小チャーハンを頼んでみる。
正直、チャーハンはボロボロしていて好みではない。
ラーメンは気に入った、美味い。
確かにゼラチン系でネッチリしている。
が、あまりくどくない。
麺も期待していなかったが、ゆで加減も良く
九州のストレート麺の様な感じで美味しい。


スープまで全部飲み干してしまった。


ヤバいな、太るかな。
いやいや、美味しいものを食べて太るなら本望(笑)。



Posted at :11:23 PM