Jog Log

Giornata con un po' di nebbia in mattinata, poi migliorata verso mezzogiorno. Partenza alle 12:27, con pantaloni lunghi e maglietta a maniche lunghe con sopra quella gialla. Il ritmo è abbastanza spedito, sui 5'34". Ritorntato a correre dopo una settimana di stop a causa dell'influenza (tosse e raffreddore) che è tornata a colpire. Nessun dolore particolare o fastidio. Qualità: 8/10, Fatica: 7/10, IBS 0/3.


Immagine 1

Jog Log

Giornata soleggiata con un po' di vento, ma sostanzialmente calda (10°). Partenza alle 12:36, con pantaloni lunghi e maglietta a maniche lunghe con sopra quella azzurra. Il ritmo è molto tranquillo e stabile, sui 5'56" senza mai forzare. Molta stanchezza probabilmente accumulata dal lungo di domenica. Nessun dolore particolare o fastidio. Qualità: 5/10, Fatica: 9/10, IBS 0/3.


Immagine 1

Conservanti e additivi

sottoli_1

Dalle bibite al pane, dai formaggi ai salumi, dai biscotti agli snack: basta leggere qualche etichetta al supermercato per rendersi conto di come gli additivi alimentari trovino un impiego sempre maggiore. Sarebbe interessante provare a calcolare quanti conservanti o quanti coloranti entrano ogni giorno nel nostro organismo, piuttosto che quanti antiossidanti, emulsionanti o “esaltatori” i sapidità. Tanti, senza dubbio. E gli effetti sulla salute? Purtroppo non sono sempre positivi. In effetti gli additivi non sono che questo: sostanze chimiche estranee alla naturale composizione degli alimenti, ai quali vengono aggiunti per diversi scopi, come modificare la consistenza, cambiare il colore, esaltare il sapore o aumentare la durata. Ovviamente perché una sostanza chimica possa essere utilizzata come additivo deve rispondere a determinati requisiti di sicurezza e la legge fissa con precisione la lista degli additivi autorizzati, indicando per ciascuno gli alimenti a cui può essere aggiunto e le dosi massime consentite. Detta così, la cosa sembra tranquillizzante, ma purtroppo bastano poche semplici considerazioni per ricredersi.Continua...

Jog Log

Giornata senza sole e particolarmente fredda (2°). Partenza alle 10:41, con pantaloni lunghi e maglietta a maniche lunghe con sopra quella di lana. Il ritmo è tranquillo e stabile, sui 5'59" senza mai forzare. Piccola variazione del percorso sul finale in modo tale da raggiungere (pe rla prima volta) i 16 Km. Nessun dolore particolare o fastidio. Qualità: 8/10, Fatica: 7/10, IBS 0/3.


Immagine 1

Jog Log

Giornata soleggiata con temperatura ideale per correre. Partenza alle 12:31, con pantaloni corti e due magliette a maniche corte. Il ritmo è tranquillo e stabile, sui 5'41" senza mai forzare. Non una tra le migliori prove, si poteva fare meglio. Nessun dolore particolare o fastidio. Qualità: 6/10, Fatica: 7/10, IBS 2/3.


Immagine 1

Jog Log

Giornata soleggiata con temperatura ideale per correre. Partenza alle 12:07, con pantaloni corti e due magliette a maniche corte. Il ritmo è tranquillo e stabile, sui 5'41" senza mai forzare. Nonostante sia stata una corsa senza eccessiva fatica ho migliorato di circa 1 minuto il PB sui 10K. Nessun dolore particolare o fastidio. Qualità: 8/10, Fatica: 6/10, IBS 0/3.


Immagine 1

Jog Log

Giornata soleggiata con temperatura ideale per correre. Partenza alle 12:32, con pantaloni corti e maglietta gialla a maniche lunghe. Il ritmo è tranquillo e stabile, sui 5'43" senza mai forzare. Nessun dolore particolare o fastidio. Qualità: 6.5/10, Fatica: 6.5/10, IBS 0/3.


Immagine 1

Jog Log

Giornata soleggiata con temperatura ideale per correre. Partenza alle 12:35, con pantaloni corti, maglietta a maniche lunghe più quella azzurra sopra. Il ritmo è tranquillo e stabile, sui 5'47" senza mai forzare. Nessun dolore particolare o fastidio. Qualità: 7/10, Fatica: 7/10.


Immagine 1

Acqua: liscia o gassata?

images

Ed eccoci ancora una volta di fronte ad una delle domande più frequenti tra i runners (e non solo): ma è meglio bere l'acqua liscia o gassata? E quella gassata fa davvero male? Una risposta c'è: l’ingestione di anidride carbonica, naturalmente presente oppure addizionata nell’acqua per renderla effervescente, non ha alcun effetto negativo sull’organismo umano. Eventuali problemi, peraltro non frequenti, possono sorgere per chi soffre di disturbi gastrici. Ma, per il resto, l’acqua gassata è persino migliore di quella naturale: è dotata di un certo potere antibatterico (si conserva meglio nel tempo) e disseta di più, perché le bollicine svolgono una leggera azione anestetica sulle mucose, placando lo stimolo della sete. (La notizia si tova su Runner's World n° 01/08 nella rubrica "Di Cotti e di crudi" a cura di Giorgio Donegani).

Jog Log

Giornata nuvolosa ma con temperatura ideale per correre. Partenza alle 10:26, con pantaloni lunghi, maglietta a maniche lunghe più quella di lana sopra. Provato un nuovo percorso che si è rivelato ottimo e soprattutto stimolante. Il ritmo è tranquillo e stabile, sui 5'55" senza mai forzare e costante anche nelle salite. Migliorato di quasi 5 minuti il PB sui 15K che si attesta su 1:28'57". Nessun dolore particolare o fastidio. Qualità: 8/10, Fatica: 6/10.


Immagine 1