最近、「キャベツ豊作につき、価格急落し廃棄農家が相次ぐ」というニュースを目にしました。たまに野菜や果物でこういう状況が起こり、廃棄者には交付金が支払われるということだそうで、当事者ではないので複雑な事情が理解できなくて申し訳ないですが、「なんだかもったいない」と思ってしまいました。
今日のおかずはキャベツ料理にしようかな?でも、行きつけのスーパーでは、いつもと同じ価格なんですけど・・・。
各地のお好み焼き屋さんやトンカツ屋さんは、ぜひお近くのキャベツ産地に仕入れに行って廃棄を防いであげましょう!
●全国各地でキャベツ大量廃棄(神戸新聞)
文責:ちえママ