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家の畑のバジルを収穫 

家の畑（といってもベランダのプランターですが・・・）のバジルが立派な葉を広げていました。

今日は収穫してトマトとモッツァレラチーズと一緒にいただきました。


（1）立派に葉を広げているバジル。（手前はミント）



（2）数枚摘んで綺麗に洗ったところ。



（3）新鮮なトマト、モッツァレラチーズに挟んで、シンプルなオイルのドレッシングで。



お酒はやはり辛口の白ワイン。