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うに同志

 クエーカーのインスタントオートミール(1食ずつパック分けされてる奴が楽です)に、これまた1食分になっているわかめスープなどのカップスープがダイエット期間中のいつもの昼食です。単にでかめのカップに入れて熱湯注いでしばし待って食べるだけなのですがこれがまたお腹一杯になるしカロリー抑えられるし簡単なのでなくてはならないメニューです。

 あとは、スープ更にオートミール、レーズン、水またはミルク、シナモンパウダー、ナツメグ(オールスパイスでも可)入れて混ぜて電子レンジ入れると言う怠け者朝食もなかなか捨て難くよいです。

 誰がなんといおうがオートミールすごい好きです、これがないと生きていけないです.大げさではなく。

2002.7.12

 これってもぉのすごくモノグサバージョンなのですが…
中華街とかで売ってる塩タマゴ、ご存知でしょうか?
今は既に茹でてあってそれを真空パックにしてあるのも売ってますが
もともとはピータンのように黒い土に包み込まれたヤツです。
オートミールに、茹でたそいつを刻んで入れて水入れて
電子レンジでチンすると見事に中華風のお粥になります。
ごま油ほんのちょっとたらしてもいいですし、
葉っぱ系の野菜入れてもなかなかいいです。
奥が深いぞ、オートミール。

2002.9.30
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