Où aller à Paris

Voici une petite liste d'endroits que j'ai aimé à Paris. Ce sont des endroits que j'ai visités lors de brèves vacances à Paris en mai 2001. Vos commentaires et suggestions sont bienvenus!

Je me suis inspiré du hors série Nova Magazine Le guide de Paris et du guide le nouvel Observateur Paris: les 300 lieux branchés 2001 (très bien organisé par arrondissements).

Mes trois incontournables:

L'hôtel Costes (239, rue Saint-Honoré, 1er arrondissement - tout près de la place Vendôme). Tellement beau! Votre verre vous coûtera 15$ au moins, votre café presque 5$, mais quelle belle façon de se reposer! Tout en confort, service attentif, efficace et effacé, musique d'ambiance faisant l'objet de compilations... Ne vous laissez pas intimider par l'entrée sombre et feutrée - mais ce n'est pas un endroit où vous vous sentirez confortable en t-shirt et avec un sac à dos (même s'il n'est pas nécessaire de mettre veston et cravate).

Le waterbar Colette (213, rue St-Honoré, 1er arrondissement - tout près de la place Vendôme). L'agréable surprise! Un café à 10 F (ou une des soixantes sorte d'eaux embouteillées!), avec petit chocolat, air climatisé, un jolie boîte d'allumettes à chaque table, une boutique de souvenirs originaux et délirants (surveillez les produits «La vache qui regarde passer les trains», qui font de magnifiques cadeaux à offrir aux amis!). Serveurs vraiment sympathiques et souriants, en prime. Le café pourrait passer inaperçu - il est au sous-sol d'une boutique de produits design, qui elle aussi vaut le détour.

Les autres:

Les cafés:

Un café parisien est un café parisien, mais il y en a de plus typiques et de plus sympathiques que d'autres...

Café Au Coeur Couronné; 6, rue de la Ferronnerie, 1er arrondissement - en sortant de Châtelet les Halles près de la fontaine des Innocents). Rien de vraiment remarquable, mais parfaite pour donner rendez vous bien situé, tout près de Beaubourg, de Châtelet-les-Halles et aussi du café internet Easyeverything.

Lézard Café (32, rue Étienne-Marcel, 2ème arrondissement). Tout petit, tout sympa - une belle variété d'habitués (le coin est plein de boutique de mode) s'y retrouvent. J'y ai pris un beau café le matin. Typiquement parisien.

Bricolo Café: Bien caché dans la section quincaillerie du grand magazin BHV (52, rue de Rivoli, 4e arrondissement). Des "masterclass de bricolage" (c'est eux qui le disent!) s'y tiennent chaque jour. Rien de particulier mais amusant, dans un décors de vieil établi de bricoleur...

Café Beaubourg (100, rue Saint-Martin 4ème arrondissement). Bon, d'accord, la terrasse qui donne sur le Centre Pompidou (Beaubourg) est pleine de touriste. Mais pour les jours de pluie, l'intérieur est vraiment magnifique et en prime, le service impeccable!

La chaise au plafond (10, rue du Trésor, 4ème arrondissement). Ne cherchez pas la chaise au plafond, mais après avoir bu votre café, descendez aux toilettes pour vous retrouver dans un décor de science fiction! À côté d'un café de la chaîne Columbus, si vraiment vous vous ennuyez des Starbucks et des cafés-sundaes à l'américaine...

Café Le Rostand (6, place Edmond-Rostand, 6ème arrondissement, sortie RER Luxembourg). Après avoir marché dans les jardins du Luxembourg, l'endroit pour prendre un café allongé (servi avec une théière d'eau pour allonger à son goût - si vous avez une petite nostalgie du café filtre) et un dessert - mon tiramisu était énorme! Ambiance parfaite pour écrire son journal, des lettres ou des cartes postales...

Le Comptoir du 7ème (39, ave de la Motte-Picquet, 7ème arrondissement). À deux pas de la Tour Eiffel, du Champ de Mars et des Invalides, de gros fauteuils en cuir confortables pour se reposer.

Le Basile (34, rue de Grenelle, 7ème arrondissement). Clientèle jeune (moins de 25 ans?), ptit café très dépouillé. Près de la maison de Gainsbourg (5, rue de Verneuil) et de la sympathique rue de Buci - rue avec beaucoup de marchés et de petites boutiques vraiment surprenantes.

Le Valentin (30-32 passage Jouffroy, 9ème arrondissement - à côté du Musée Grévin). Ptit café bien caché dans un passage tout aussi bien caché, mais qui vaut le détour pour leur spécialité de fruits confits (dont j'ai oublié le nom, mais ça ressemblait à de petits testicules jaunes...) hallucinante.

L'autre Café (62, rue J.P. Timbaud, 11ème arrondissement). Si vous faites un détour dans le coin, un très bel endroit pour rêvasser et se reposer.

Café de l'industrie (16, rue Saint-Sabin, 11e arrondissement). Décors relaxes colonialo-éroticos, coin tranquille pour écrire dans l'idée que je me faisais des fameux cafés de Paris...

Les restaurants:

Le petit Vendôme (8 rue des Capucines, 2ème arrondissement. BN): tout petit restau de quartier sympathique, pour y prendre un sandwich jambon-fromage pas cher dans un quartier qui l'est.

Restaurant À deux pas du dos (101, rue Vieille du Temple, 3ème arrondissement 01 42 77 10 52). Formule midi à 86 Francs pas avec entrée, vin, et dessert. À côté du musée Picasso.

Restaurant Vins des Pyrénées (25, rue Beautreillis, 4ème arrondissement). Bien caché sur une petite rue, un peu bruyant, mais bonne ambiance et "cuisine de tradition française" - le foie gras était bon, accompagné de sauce à la mangue! Quand j'y suis allé, il y avait même une serveuse québécoise!

Restaurant Chez Henri (9, rue de la Montagne, 5ème arrondissement 01 43 29 12 12). Trouvé par hasard, un bon restaurant de cuisine française pas très cher (environ 100 F par personne, le soir), dans le coin de la Sorbonne!

Restaurant Les ailes (34, rue Richer, 9ème arrondissement - à Côté des Folies Bergères, menu environ 130 F). Vous avez faim? Ce restaurant cachère sert d'emblée une douzaine de petites assiettes d'entrées (couscous, salades, olives...) - juste ça vaut le détour. Et les portions sont vraiment copieuses - je n'ai pas terminé mon assiette, et tout ceux qui me connaissent savent que ça veut dire que les portions étaient vraiment énormes...

Voici des suggestions de Maroussia! De si bonnes suggestions que j'ai eu un moment envie de les garder pour moi seul - même si c'est absolument contraire à l'esprit de cette page!

Les Grandes Marches, Place de la Bastille
Un gastro avec un menu d'appel le soir à 33 euros avec entrée, plat, dessert et 1/4 de vin ou eau. Service irréprochable et cordial, tables espacées et 2 grandes salles bien aérées avec vue sur la Place, décor original branché sans excèes, à 2 pas de l'Opéra éponyme. L'après-midi, menu spécial pour accommoder les faims à toute heure. Le midi, menu similaire à celui du soir dans les 23 euros.

Aki, resto japonais
Rue Daunou (entre la rue de la Paix et l'avenue de l'Opéra) Excellente cuisine hyper fraiche, exquise vaisselle et personnel attentioné, ambiance feutrée. Sushis, sashimis etc ainsi qu'une variété de viandes et poissons cuits. Menu midi environ 14 euros.

Les bouchons du... (5 adresses) 5e, 8e, 7e, 15e et 17e
Cuisine superbe avec la carte des vins la moins chère de France! C'est exact, excellents vins à prix coûtant. Ambiance douce, service discret et attentionné. Très belle carte... et cave à prix séduisants.

Café Vendôme, rue des Capucines
J'ai du y manger une seule fois pourtant c'est à côté de mon boulot car je ne mange pas de viande. Ils proposent principalement viandes, pâtés, charcuteries etc. Leurs fromages sont très bons. L'endroit est souvent très enfumé, malheureusement.

Dans le même quartier (Garnier) j'aime beaucoup:

Cuisine et Confidences
Plats et superbes salades (avec et sans viande) inventives et fraiches à souhait, décor très branché classe, personnel adorable, enthousiaste et souriant (c'est si rare les gens de service qui AIMENT ce qu'ils font... et le font avec coeur). Belle terrasse l'été qui donne sur la Place du Marché St-Honoré (rue quasi piétonne). Superbe salade-repas à compter de 9 euros.

Aki (ci-dessus)

Le Trésor du Cachemire (indien) 16, rue de la Michodière
Raffiné, feutré, service rapide le midi avec un menu très attractif dans les 12 euros. Belles présentations et cuisine très savoureuse.

La Ferme (midi seulement)
Resto nature bio, semi-self. Belles salades préamballées très fraiches avec tout plein d'herbes (avec et sans viande), sandiwches, yaourts, jus, repas chauds - 2plats quotidiens, quiches variées, soupes - le tout bio bio bio ... à prix doux. quiche 4.50 euros, soupe 3.90. (Ce n'est pas du tout "chic" mais une adresse pratique pour casser une p'tite graine ... bio"

Nomad's Place du Marché St-Honoré
Cusine originale et savoureuse dans un cadre agréable. Service parfois un peu sec. Présentations soignées et menus pour tous les goûts, même pour les végétariens.  Menu midi dans les 16 euros (entrée , plat, dessert) … ce qui reste quand même raisonnable vu la qualité des ingrédients et leur quantité.

Sinon, c'est vrai que dans le quartier, c'est plutôt chic... et cher. Ailleurs...

La Comedia, rue Monge
Imbattable rapport qualité / prix. plats de pâtes, pizzas, salades et énormes, et très copieux ... et vraiment pas chers. Vin à prix doux aussi. Pas chic grenre Costes mais plutôt ambiance familiale, beaucoup d'habitués. Réservez surtout les soirs et week ends car il y a beaucoup beaucoup de monde... à ce prix là dans le 5e ça se comprend.

Canteen Bus, rue et Métro Alésia
Pas chic... mais vraiment pas cher du tout et hyper copieux. Je n'y suis pas encore allée mais les étudiants y vont car on y mange très bien.

Une suggestion m'est parvenue de Jean-Philippe, un québecois: Le Jardin de la Mouffe (75 rue Mouffetard 5ème arrondissement, environ 50m au sud de la Contrescarpe. «Nourriture très variée toujours à base de légumes frais, les assiettes sont colorées et les salades exquises. Tout près il y a un petit comptoir de "gelatti", les saveurs sont tous plus excellentes les unes que les autre, d'autant plus que la présentation du cornet est très particulière (en forme de rose!)...Bref, c'est un "must" dans ce quartier...». Si quelqu'un peut me confirmer que c'est bien, ce serait gentil!

Dans le deuxième arrondissement, vers la rue Montorgueil on trouve de très bon petits restos! Rue Tiquetonne : le loup blanc, le monde à l'envers, l'homosapiens et les trois petits cochons font des menus à 25 euros environs, et l'on mange des plats français mais originaux, à découvrir, changement de menus régulier. Rue Marie Stuart : le diable rouge dans le même style. Conseil : Il faut y aller tôt ou réserver car le nombre de couverts est très réduit...

D'autres suggestions, cette fois de Julien Marchand:

Je suis allé à Paris au mois d'août dernier (2001) et je dois partager avec vous certaines adresses de restaurants qui m'ont frappées particulièrement.

La chaumine normande, 22 rue du Moulin-des-prés, 13e arr. Un petit resto sympa avec une dizaine de tables tout au plus. Ce n'est pas cher (98F pour un menu 4 services) et absolument exquis. Il faut réserver ou bien arriver tôt. Et comme c'est relativement loin du centre de la ville, il y a très peu de touristes. Métro Place d'Italie ou Corvisart.

L'ami Marcel, 33 rue Georges-Pitard, 15e arr. Encore une fois un resto à l'écart du centre, donc exempt de touristes. Le menu est écrit sur un tableau noir au fond du restaurant. Il y règne une très belle ambiance. Par contre, il n'y a pas de menu (tâble d'hôte) mais cette critique est mineure face à la joie que l'on éprouve après avoir mangé chez l'ami Marcel!

Pour ce qui est des glaces de la rue Mouffetard, c'est chez Gelati d'Alberto. Elles ne sont pas données, mais elles sont tellement bonnes! La présentation est très originale et les saveurs sont particulièrement variées (j'ai pris une glace framboise-nutella tout à fait délicieuse).

La référence absolue pour les restaurants à paris est le site www.restoaparis.com. C'est là que j'ai pris toutes mes adresses avant de partir et je dois dire que je n'ai pas regretté un seul de mes choix. Par contre, il ne faut pas hésiter de suivre son instict, on peut trouver des petites merveilles!!

Amusez-vous bien dans une des plus belles villes du monde! Julien Marchand

Avant d'aller au restaurant, je vous suggère fortement d'appeler pour vérifier les heures d'ouverture (et profitez-en pour réserver!) si vous tenez à manger quelque part. Les heures d'ouvertures des restaurants sont un peu-beaucoup ésotériques pour le nord-américain moyen (parfois fermés le samedi, parfois le dimanche, souvent les jours fériés. Ouvrent à midi mais ferment à 14h30, réouvrent le soir à 19h... et ne cherchez pas l'horaire sur la porte!)

Les boutiques:

Virgin Megastore (52-60, avenue des Champs-Élysées 8ème arrondissement). Bon, il y a des Virgin Megastore partout dans le monde, mais celui-ci, en plein sur les Champs-Élysées est impressionnant par sa taille, sa sélection et le nombre de ses postes d'écoute. La section trip-hop contient des merveilles que vous pourrez entendre avant vos amis du Québec - mais les disques sont le double des prix à Montréal.

La Samaritaine (19, rue de La Monnaie, 1er arrondissement). Un espèce de gros La Baie, mais avec une architecture intérieure style tour Eiffel.

Suggestions supplémentaires: Un week-end à Paris, sur le site de Travelprice.

Où rester:

Marc Demeule suggère le Woodstock Hostel dans le 9ème (métro Anvers) près du quartier Pigalle. Il mentionne que pour environ 100F, le déjeuner est inclus. Il a ajoute que «L'hotel est un bar sympa avec des chambres à l'arrière qui possèdent des noms comme Sepultura. Pittoresque si on souhaite rencontrer des gens de partout dans le monde...». Personnellement, je ne sais pas si j'aimerais vraiment rencontrer ceux qui couchent dans la chambre Sepultura ;)