西村育子さんのファンサイト・Bookレビュー’野菜のソムリエ’

NHK名古屋放送局　’石井かおるのちょっとひといき’03年4月24日
　Bookレビュー’野菜のソムリエ’

※番組は総合TVでの放送ですが、このページでは話された内容だけを収録しています...
(石井)
「続いて、Bookレビューのコーナーです。このコーナーでは毎週一回、名古屋市内の大手書店が発表した、週間ベストセラーの、ランキングをお伝えすると共に、各書店のおすすめや、リポーターが選んだ、一冊なども、御紹介します。今日のリポーターは、西村育子さんです。西村さん、今日の、まず...ランキングですね」
(西村)
「はいっ、では、今週のベストセラーランキングから御紹介します（＾-＾）1位、（中略）そして、6巻以降は、御覧のようになっています」
(石井)
「はい。では今日西村さんがおすすめの一冊、なんでしょう？」
(西村)
「はいっ、こちらです...」
(石井)
「’野菜のソムリエ’」
(西村)
「はいっ」
(石井)
「なんかワインみたいですねー」
(西村)
「はいっ、野菜も同じで、おいしい野菜の、選び方や、食べ方を知っている人の事なんです。そしてこの本にはっ、その、コツが書いてあります。中を、御覧いただきますとっ...こんな風に、写真が大きく載っています」
(石井)
「おなじみのトマトですが細かく図解してありますねー」
(西村)
「はーい、とってもカラフルで、見やすくて、とっつきやすい本なんですが、実は’野菜のソムリエ’ことベジタブル＆フルーツマイスターという資格が、一昨年できたんですー。最初は、飲食店や、飲食会社におつとめの方が受験したそうなんですが、最近は、一般の方にもー、人気なんだそうです（＾＾）」
(石井)
「ふーん」
(西村)
「そしてこの本、先月発売されたばかりなのに、大きな宣伝もしていないのに、早くも注目なんだそうです（＾＾）その、ひみつを、本屋さんで伺ってきました～（＾＾）」
-(映像)-
(店員)
「はい、売れています。売り切れそうなんですけど」
(西村・声のみ)
「どんな方が、買って行かれるんですかあ？」
(店員)
「はい20代の、女性が多いと思います。意外な所では30代の男性とか、まあ一人暮らしかも知れないんですけど、まあそういう、男性も手に取られているような気がします。健康ブームじゃ、ないかも知れないですけど、そういった、いつどんな時に旬のお野菜を、採れるのかとか、食に関する興味があるかも知れないですけども。趣味の延長上で資格が取れる’野菜のソムリエ’というのが、去年...一昨年ですか？できたんですけど、そちらが人気のひとつかも知れないんですけども」
-(映像おわり)-
(石井)
「資格に結びついているというのが魅力の1つの様ですねー」
(西村)
「はーい。でもそれだけじゃなくて、だんなさんやお子さんに、体に良くて美味しい物を食べてもらいたいという方も多いようです。また、あの、本を買って行かれる方のお話を聞いていると、自分の健康や、家族への愛情がたくさん込められているな～という風に感じました（＾＾）」
(石井)
「野菜さまざまありますけど、昔は八百屋さんに行ってね、こう話をいろいろ聞きながら、まあお料理したりって事もありましたけど、最近はそういう機会も少ないですからねー」
(西村)
「そうですねー私などもスーパーで買う事が多いんですが、この本を読んでみて、そういえば、私も野菜を買う時は、旬などを深く考えずにカゴに入れて買っているなーという風に、思いました。あと最近、外国産などの新しい野菜も増えていますので、こういった本、ご参考にしていただければと思いましたっ」
(石井)
「はい、野菜を知れば知るほど、また、料理した後の味も美味しくなりそうですね」
(西村)
「はいっ。またーソムリエおすすめの野菜も載っていますのでっ、その辺も、ご注目いただければと思います」
(石井)
「はいっ。Bookレビューのコーナーでした」