Homeへ
桜花通信ボーダー
桜花通信イメージ
桜花通信ロゴ
BBS 桜花の食卓 レストランガイド バックナンバー リンク 絵画作品 私について E-Mail
桜花通信ボーダー
.
桜花の食卓
(掲載されている写真はクリックすると拡大します)
Apr. 29. 01 .  
.

カレイの煮付け、ほうれん草のおひたし、お味噌汁(わかめ、油揚げ、干し椎茸)ひじきの煮物、納豆、梅干し、麦ご飯

久し振りにちゃんとしたごはんを作りました。カレイの煮付けは適当にやったら、色から見てわかるように味が薄すぎ!おかずがたくさんあったので、ごはんをおかわりした。納豆は最後に食べる。茶碗や箸が汚れないようにするためだ。

Apr. 16. 01 .  
.

たまご丼、人参とたまねぎのお味噌汁

ぜんぜんお金も手間もかかってないメニュー。キッチンがちゃんとしたらもっといろいろ作るぞー。

Apr. 14. 01 .  
.

うに丼、たまねぎのお味噌汁

Farmers Marketのお肉屋さんからウニを手に入れました。塩水で洗ったあと、ちょっとお醤油につけておいて、ごはんの上にのっけました。ウニをこんなにたくさんいっぺんに食べたのははじめて。ウニってこってりしてますね。なかなかの味でした。

Apr. 12. 01 .  
.

ちらし寿司、サンノゼ豆腐、そらまめ

キッチンをごじょごじょやっているので、買ってきたちらし寿司で済ます。買ってきたちらし寿司って、お魚の部分は美味しいけど、その他お新香や、かまぼこ、しいたけの辺りはあまり箸が進まないのだ。

Apr. 09. 01 .  
.

おにぎり(うめおかか)、ふろふき大根、菜の花入りこんにゃく。たまねぎのお味噌汁。

久し振りに夕食を作りました。でも買い物に行ってないから、質素。たまねぎのお味噌汁は甘味が出て美味しい。菜の花入りこんにゃくはまやさんからチョコのお礼に頂きました。美味しかったです。ありがとう。

Apr. 05. 01 .  
.

鮭のみそ漬、わかめのお味噌汁、ブロッコリーと人参のごま油和え

お味噌汁はかつおぶしと昆布で取るダシよりも、煮干しで取るほうがわたしの好みです。

Apr. 04. 01 .  
.

たまごとじうどん

どうも身体の調子がイマイチなので、うどんで済ます。うどん、うまいっす。

Apr. 03. 01 .  
.

大根と鶏手羽の煮物、ほうれん草のナムル、わかめのお味噌汁

この大根と鶏手羽の煮物はしょうゆと砂糖がこってりからまっているタイプ。わたしはどっちかと言えばスープがじゅわっと出てくるようなタイプのほうが好きなんだけど。

Apr. 02. 01 .  
.

ポトフ(ハム、リーク、じゃがいも、にんじん)、くるみ入りサラダ

今日のポトフはローズマリーとセージも入れてみた。ハムからだしがでているし、ハーブで香もつけるので、ブイヨンのキューブは使わないのだ。

以前の「桜花の食卓」記事は、バックナンバーに移動しました。

2001年3月バックナンバー
2001年2月バックナンバー

2001年1月バックナンバー

2000年12月バックナンバー
2000年11月バックナンバー

2000年10月バックナンバー

2000年9月バックナンバー
2000年8月バックナンバー

Homeに戻る

桜花通信ボーダー

[ Home | BBS | Dinner | Restrant Guide | Backnumbers | Links | Pictures | About Me | E-mail ]

本サイトに掲載されている文章、写真、グラフィックの一切の無断転載を禁止します。これらは榊原桜花、およびPierre Fujikiが著作権を保有するものです.

.Read Me