桜花通信

桜花日記バックナンバー

July, 30, 2003

暑いなかで踊る

水曜日はムリウイでサルサレッスン。今夜はけっこう蒸し暑かったので、レッスン中もみなさん汗ぐっしょり。私はあんまり汗かかない体質みたいなんだけど…。ムリウイはクーラーが無いので、これからは辛くなりそうかな？　でも、楽しく踊っていれば暑いのなんて気にしないのヨ。レッスンの後に“みんなそれぞれ踊っていて、クセがあるよね”っていう話になりました。。ぴいちゃんは、頭をぶんぶん回す癖があるんですよ。あははっ。わたしは、踊っているとき、“ニコニコたのしそーな顔している”って言われました。とくに好きな技をかけられたときはニコニコるん、って感じだそうです。

らでっしゅぼーやから送られてきた枝豆を食べました。今年初めての枝豆。くっきりと鮮やかな緑が目に嬉しい。この緑を見ているだけで、夏だなぁ、って気がします。味ももちろん美味しい夏の味。でも、私はビールを飲むと頭痛がしてしまうので、ビールは飲めないの。

モロヘイヤのお浸しも美味しかった。野菜自体が良いと茹でるとかそういうシンプルな調理法で十分楽しめるからいいな。

July, 29, 2003

お皿のこと

これは丸いお皿

大した出来事はとくに無い日なので、晩ご飯の写真でも…。晩ご飯の内容もそれほどたいしたものじゃないけど、ペンネアラビアータです。パスタって盛り付けるときちょっと難しいよね。お皿がなるだけ汚れないようにするために、モタモタしているとパスタがのびるのが気になるし…。こういう時って、楕円形のお皿のほうが盛りやすいんだよ。楕円形のお皿だと、鍋からざざざ～っと、料理をお皿に移動するだけで、けっこうお皿を汚すことなく、盛れるんです。でも、そういう形のお皿は大きいのしか持っていないのよね…中華の炒めもののときなんかそれを使うけど。もうちょっと小さめの楕円形のお皿が欲しいなぁ。今度また機会があったら、コンランショップにでも行ってみるかなぁ。私、ああいうお店が本当に遊園地みたいに楽しいんだ。

パスタの他には、茄子をバルサミコ酢で炒めたもの。サンフランシスコにいたときに、カフェ・マカロニっていうイタリアンレストランで、茄子の前菜が出てきて、それがたしか、バルサミコ酢で炒め煮にしたようなもので、美味しかった印象があり、適当にやってみた。レストランのほうがトロ～っとしてて、もっと美味しかったなぁ。今度はもう少し長めに煮込んでみよう。

いま、ザザーッって雨すごく降っています。本当に今年はよく雨が降るねぇ…。でも、私は雨のポトポトという音とか、ザザーっていう音すごく好きです。雨降りのときその雨音がBGM。

July, 27, 2003

再会

写真ふたりで撮るのは高校生以来かも。

今日は、八年ぶりに高校生の頃の友人に会ってきました！　彼女とはカナダの高校へ留学していた当時に知り合い、計４年間もずっと同じ学校、しかも寮にいたのです。あの当時は本当にずっと一緒に時間を過ごしていたんだよ。彼女は私のティーンエイジャー時代を一番よく知っている人物かも。（笑）

私がサンフランシスコに行ってから何年かたって彼女とは連絡が途絶えていました。でも、何日か前に彼女が桜花通信のBBS に書き込んでくれたのです！それで今日は新大久保の「梁の家」へお食事に行きました。美味しい韓国料理に舌鼓をうちながら、昔のことをや、今のことを話したりしました。

あれからもう何年も月日はたって…、今は彼女は二人の子供のお母さん。働いて、子育てして、毎日忙しそう。私は彼女と比べると、自分の好きなことばっかりやっていて、のほほんとしたもんだね。同じ歳なのに、彼女はすごくしっかりしているなぁ…。

別々にそれぞれの人生を歩んでいる二人だけど、今日は会えてとても嬉しかった。それに、二人の食の趣味はかなり合うのです！　梁の家で、サムギョブサルやカキのジョンを食べた後には、マレーシア料理のマハティールでお茶をしました。また、どこかで一緒に美味しいものでも食べましょう。今度、他のSt' Margaret（高校の名前）時代の友達も交えて同窓会みたいにしたいなぁ…。今日はほんとに会ってくれてどうもありがとう。


梁の家のつきだし。こんなにたくさん。	マハティールでデザートを食べる。ドリアンアイスクリームと、タロイモが入ったあまい汁	マハティールには、オラウータンのぬいぐるみが何匹も飾ってありました。

July, 26, 2003

えいご、えいご

最近思うこと…。もっと英語を勉強したいな。教育テレビではいろいろな英会話の番組がやっていますね。この間、ちょうどわたしにいいレベルの番組を見つけたので、ちょくちょく見るようにしよう。たしか、「いまから出直し英語塾」っていう番組だったような…。英語でニュースを詳しく聞いてみる、というものがやっていて、わたしが知らない単語とかも出てきた。

北米にいた頃と比べて、今はほんとに英語に接する機会が減ったので、どうにかしなきゃ！ときどき、「あれ？これは英語でなんて言うんだっけ？」って思うことがあり、ガーンとする。いままであった能力が低下するということは悲しい…。でもね、わたしはお勉強は好きなので、ちょっくら気を入れ替えてがんばりますー。

July, 25, 2003

ステーキ食べたよ。

付け合わせはズッキーニのソテーと、じゃがいものローズマリー焼き

今晩はステーキでした。ときどき、ステーキとかラムチョップとか食べないと元気が出ない…。今回のお肉は、「らでぃっしゅぼーや」から頼んだものなんだけど、前頼んだものよりも、脂肪が少なかったような気がするなぁ…。牛の品種や部位は同じなんだけど、やっぱり牛によって、ぷよぷよしてる子とか、引き締まった子とかいろいろいるってことかな。

この間ムリウイにサルサのレッスンで行ったときに、私と何度かメールでやりとりをしている桜花通信の読者の方が参加されていました。サルサに興味を持ってくれて嬉しいです。「日記見ていると、ずいぶんとたくさん食べているみたいなのに、太ってないんですね。太らない体質なんですか？」って言われました。

たしかにねぇ…、私の食生活って、いわゆる痩せる食生活とはまるで逆のところいっているもんね。和食の煮物とかほとんど作んないし－、魚もあんまり登場しないし、オイルはじゃんじゃん使うし、おやつや食後の甘いものはかかせないし。でも、私の体脂肪は19パーセント。けっこう体を動かす日常だからかなぁ。バイトの内容はほとんど肉体労働に近いし、週に２、３回はサルサで踊りまくり、駅まで15分くらい歩いてかかるし、ジムに行って筋トレしているからかな。「今の時代はエアロビより、筋トレ！」ってターザンって雑誌に書いてあったよ。エアロビはそのときはカロリーを消費するけど、長い目でみると、筋トレをしたほうが太りにくい体質になるみたいです。

ところで、今夜のワインは珍しくカルフォルニアのジンファンデルでした。なんだか風変わりな風味でしたが食事と合わせると違和感なく、いい感じでした。ワインはそれだけで飲むときと、何か食べ物と合わせる場合でずいぶん感じ方が違うものですね。

July, 22, 2003

顔のトレーニング

昨日、NHKのおしゃれ工房で、顔の筋肉をトレーニングして表情を豊かにする、という特集がやっていました。見ながら実際にやってみたけれど、けっこうこれが難しい！でも、そのトレーニングをした人のビフォア＆アフターを見たら、まるで整形手術をしたようにキレイになっていたので、わたしもやってみようかと思っています。今日も洗顔した後、鏡の前で…。これをやった後は、顔があ～、疲れた、って感じがします。顔も筋肉を使ってあげることでいきいきとするのです。

それで、最近手塚治虫の漫画にはまっている私ですが、この漫画喫茶で、「奇子」を読みました。なんだか狂っている内容で、ちょっと怖いです…。でも、子供の頃、これちょっと読んだことあるような。でも、子供にはいけない内容のような気がしてやめたんだっけ。まだ全部読んでいないので、続きはまた漫画喫茶に行こうっと。

ここ何日か食べてるオヤツはオレオ。

July, 20, 2003

違う世界へ

G4にむかうカール

千駄ヶ谷のLoop-Lineというところで友人のカール・ストーンさんがパフォーマンスをするので行ってきました。彼はMacのソフト，MAXを使って曲を作っているのです。今日のカールの音楽は、やっぱりとても研ぎすまされていました。最近の彼の音楽は、なんというか、あの世へ行くときの旅、みたいなものを連想させるなぁ…。目をつむって聴いていると、なにか霊のようなものが現れて、わたしを船で旅立たせようとする感じ。ゆらゆらと迷いながら行く…、透明な世界へ。でも、もう一方からそれを塞ぐ波みたいなものがあって、お互いにせめぎ合い、やっと光のなかへ出られる…。いい音楽っていうのは、こういうふうに、イメージをかき立ててくれるものなんですね。

カールの音楽を聞きにいくと、違う次元の世界へ行けるからなぁ…。貴重な体験でした。ああいう場所ではアロマセラピーなどの効果も取り入れたらもっといいんじゃないかしら？

それにしても、涼しいですねー。わたしは暑いの苦手だから、これくらいだと楽なんだけど…。八月は暑くなるのでしょうか？美味しいところてんが食べたいな。

July, 18, 2003

下北沢のアッド・カフェ

下北沢のアッド・カフェでラテン・ナイトがやっているので行ってきましたよ。DJはいつもムリウイでサルサのレッスンを教えてくださっているいわいだーさんです。クラシックなサルサがかかっていて、大人っぽい雰囲気でした。何曲か疲れない程度に踊って満足です。

ところで、９月に公演される、ジョアン・ジルベルトのコンサートに行くことになりました。彼は日本来日は初めてです。いままでずっと来てくれなかったのですって。ジョアンはすごく神経質なところがあって、観客がちゃんと聞いていなかったり、せき払いなどすると、怒って帰っちゃうそうです。あと、冷房が効き過ぎていたり、空調がうるさかったりするのもダメだそうで、会場の設備も気を使って欲しいですね。観客の携帯が鳴るなんて事がありませんように…！ジョアンのコンサートに行く人は、彼の音楽がパーフェクトなものであるように、ちゃんと心得て聞くことが大事なのです。ああ、コンサートに行くの、とても楽しみ…。たぶん、もう彼もお年なので、日本に来日するのはこれが最初で最後だろう。なにごとも無く、成功してくれることを祈っています。

July, 17, 2003

回鍋肉

すぐになくなってしまった…。帰宅してから作って、食べてその間３０分。

ココナツの風味たっぷり！

キャベツの一番美味しい頂き方は、わたしにとっては回鍋肉なのです。こういう肉と野菜のシンプルな炒め物って好きだな。ウー・ウェンさんの「大好きな炒め物」という本に載っている回鍋肉は、花椒を使うので、ピリリとしびれる感じが心地よいです。キャベツと、かたくり粉をまぶした豚肉を下湯でしておくのも炒めやすくするポイントみたい。

今日の回鍋肉、自分で言うのもなんですが、なかなか合格な出来映えでした！手際が良くできた場合は味もおいしい！これは、お客さんが来たときにも、出していいんじゃないかしら。

あと、昼間にココナッツアイスクリームを作っておいたので、それをデザートとして食べる。味はよいな。でも、アイスクリームマシーンではなくて、手動で作ったので、どうも滑らかさが足りないなー。さくっとした食感で、まぁ、悪くはないけど…。デロンギのアイスクリームマシーン、いつか欲しいよぉ。

2003年７月５日～15日の日記

それ以前はバックナンバーページより見ることができます。