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なっトマトースト

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以前にも作ったことがありますが、今回はより手を加えて作ってみました。

材料 (2人〜3人前)
・食パン    2、3枚
・トマト    小2個
・ピーマン   小3個
・納豆     1パック
・シーチキン  1/2缶
・とろけるチーズ 2,3枚

その他、オリーブオイル、トマトケチャップ、マヨネーズを適量。
まず、トマトとピーマンを輪切りにする。
食パンにオリーブオイルを塗る。
(マーガリンでも可)
その上からトマトケチャップを薄く塗り、さらにその上に納豆とシーチキンとマヨネーズを混ぜたものをのせる。
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さらにその上に輪切りにしたトマトとピーマンをのせる。
最後にとろけるチーズをのせる。
これをオーブンで3分前後焼く。
これで出来上がり。

多少食べにくいかもしれませんがとてもおいしいです。
納豆とシーチキンとマヨネーズの相性は最高!
納豆の味や匂いも薄くなるので嫌いな方でも食べやすくなると思います。
パンだけでなくおにぎりの具として使ってもよいかもしれません。
ぜひお試しください。

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2006年 7月 10日 月曜日
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