純米吟醸原酒　「花陽浴（はなあび）」by 南陽醸造株式会社


埼玉県の地酒です。

お友達に送るお酒を買うついでに、自分で飲む用の冷酒も買ってしまいました。

純米吟醸原酒「花陽浴（はなあび）」のラベル部分


埼玉県羽生市の蔵元のもの。HP を見てみるとお若い杜氏さんのようです。
車で10分ほどのワイン＆地酒屋さんで購入。このお店、全国各地の地酒を集めていて品質管理も万全。お酒を本当に大事に扱っていて、その昔大酒飲みだったころによく買いに来ていました。ただ、、、お店の人愛想が悪い。。（お酒に向ける愛情をお客にも同じく向けてほしいものです。。）



この日の肴は、サンマのなめろう（大好物！漢字がわかんない。。）、牛タンスモーク、かいわれの生ハム巻き、カマンベールチーズ、鮭とブロッコリーの香味炒め等々。相変わらず、お酒との相性等はあまり考えていません。。（私が作るんじゃないんで）

「花陽浴」ですが、袋吊斗瓶取りとあって「濃い」感じ。だけど重たい感じではありません。口の中で芳香がパーッと広がります。でも残らない。ただ、私にはちょっと濃厚過ぎるかな、、、とゆーことで、氷を入れてロックで飲んでみました。これがなかなかいい感じ。こんなこと蔵元さんやお酒の達人が聞いたら、「こんな飲み方しやがって」って怒られてしまうかも。これを読んだ方、内緒にしといてください。

で、気がついたら父と二人で飲みきっていました（720ml）。ここに姉がいたら足りなかったな、こりゃ。。
だんだん取り戻してきたかも！でもまだ家以外ではこんな飲み方できないな〜、後が怖くて。

Posted: 日 - 10月 2, 2005 at 01:34 午前          

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