山中湖「マ・メゾン」のオムライスは「タンポポ」のオムライス


映画「タンポポ」で食通のルンペンが子供においしそうなオムライスを作ってやる場面があった。以来、あんなオムライスを食べてみたいと思っていたのだが、残念ながらあんなやつに出くわすことはなかった。しかし山中湖「マ・メゾン（Ma Maison）」でついに積年の思いを遂げることが出来た。

ふんわりと作った特大のオムレツがチキンライスの上に載っている。映画「タンポポ」ではそれにケチャップをかけるのであったが、ここでは上品にデミグラスソース。おいしかったです。

「マ・メゾン」では「ご隠居カレー」というのもおすすめ。店主のお祖父さんが固執したカレーのレシピを今もかたくなに守っているので「ご隠居カレー」というのだそうだ。ライスの量が半端ではなく約７００グラムも付いてくる。昔の日本人はコメをたくさん食べたのである。

ボートハウス「中央」の敷地にある。ボートハウスの主人（羽田さん）がブルドーザーで大活躍しているのを見ながら食事。彼はこの辺り一帯を所有する大地主。入り口に大きなオニグルミの樹がある。

Posted: Tue - September 6, 2005 at 03:38 PM           |  

©