1/11 Today 「塩の日」……塩はなかなか奥が深い


日本記念日学会によると今日は：
1月11日　塩の日。1569(永禄11)年の、武田信玄と交戦中の上杉謙信が、武田方の領民が今川氏によって塩を絶たれていることを知り、この日、越後の塩を送ったとされている。この話が、「敵に塩を送る」という言葉のもととなった。
とのこと。

塩は大変貴重なものだった。塩についてのお勉強をするには、この本が一番：
「塩」の世界史—歴史を動かした、小さな粒
「塩」の世界史—歴史を動かした、小さな粒マーク カーランスキー Mark Kurlansky 山本 光伸

扶桑社 2005-12
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（初出：2007.1.11）

Posted: Fri - January 11, 2008 at 07:01 AM           |

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