普通に売ってるんですねえ。知らなかった。そう言えば友人によく「変なことを知っているくせに、普通のこと（特に生活に関する常識）を知らないよね」と指摘されるmojo。これじゃ言い返せないな。

　今日、スーパーマーケットに行って、何気なくアメなどが陳列されている棚を見ていて発見。うむー、こういう場所で普通に売っているとは知らなかった。しかも隣にはブドウ糖まで売っていた。

　でも、こんな店で売っているのは"モドキ"なんだろうなと思いつつ袋の裏を見て見ると、原材料の欄には「オリゴ糖」としか書かれていない。じゃあ、一応はちゃんとしたものなのかなぁ。袋にはさらにこんなキャッチが書き添えられていた。

• ビフィズス菌を増加させる効果がある。
• 便通を改善する。
• 虫歯になりにくい糖質である。

　うーん、いいじゃない？　mojoは善玉コレステロールが足りないのでヨーグルトを食べるように言われているが、オリゴ糖も一役買ってくれるかも知れない。さらに降圧剤のおかげか以前はぜんぜんなかった便秘もたまにするようになったので、それにもよさそう。

　というわけで買ってみることにした。



　見た感じは氷砂糖みたい。小さいカケラを舐めてみる。ふーん、こういう味なんだ。氷砂糖よりは上品な甘さ。くどくはない。ちょっと物足りない感じ。でも上品というよりは、甘さに"面白さ"がないんだな。優等生っていうか、アクがないと表現したらいいのか。

　そこでちょっとオリゴ糖について調べてみた。

『オリゴ糖』とは・・・【健康Salad】健康食品サプリメント事典
オリゴ糖
特定保健用食品でおなじみ。ビフィズス菌を増やし、お腹の健康を守る。
オリゴ糖とは糖質の一種で、単糖が２個以上結合したものです。こうしたオリゴ糖の中には人間の消化酵素で消化されず、そのまま体内に吸収されることなく大腸まで到達し、腸内の善玉菌であるビフィズス菌の栄養となるものがあります。その結果、ビフィズス菌が増殖し、お腹の調子を整えてくれます。

　リンク先を見ると、オリゴ糖の中にも「乳化オリゴ糖」とか「大豆オリゴ糖」とかいろいろあるのが分かる。「イソマルオリゴ糖」っていうのは、ハチミツやミソ、醤油、清酒などに含まれているんだって。（こちらは表になっている⇒オリゴ糖の種類と働き）

　それで難消化性のものが多いので低カロリーという解釈でいいのかなぁ。ちなみにオリゴ糖がビフィズス菌を増やすというのではなく、ビフィズス菌の栄養源となり、結果菌が増えるということらしい。

　あれ？　でも、ここで疑問。mojoが買ってきたのは「原材料名＝オリゴ糖」となっていたが、いったい何のオリゴ糖なんだろう。うーむ、やっぱりモドキみたいなものなのか。調べたら逆に謎が増えてしまった。