先週８月の始めの３日間、山東省の青島へ出張してきました。実際は青島
飛行場から車で２時間余り北西へ向かったWfi Fangという市です。漢字で書く
とサンズイに維と坊でWfi Fangと読みます。
行く途中は雲一つ無い青空と平坦なトウモロコシ畑などの耕地が続いて、
街や村などが見当たらないのですが所々に数軒の集落があり、どの家も煉瓦造
りの平屋にオレンジ色の瓦屋根に煙突があるのが見られます。この市の人口が
８００万人いるとのことですがあまりにも広大でそのような人口が住んでいる
とは想像できませんが、それが大陸と言うところでしょうか。
食事もホテルでご馳走になりましたが、お米類は出てきませんでした。こ
こでは稲作は行ってはいないので、食事の時にご飯代わりに餃子やうどんなど
の小麦粉類が主食になっている様です。香港や広東はご飯が主食で良くお粥や
チャーハンを食べています。中国でも北と南では食文化も違っています。お米
の変りに麦を作っているから青島ビールも造られたのだと思います。 お米を
作っていたら青島酒が有名になったかもしれません。
仕事が済み少し時間がありましたので、この街の観光地を案内して頂きま
した。この市は凧の発祥の地とのことで凧博物館を見学しました。２４００年
前に凧を上げていた記録があり、凧の国際大会も行われている様で日本の凧や
マレーシアの凧など各国の凧の資料が展示してありました。帰りに空を見上げ
たら青空に凧が舞っていました。やはり発祥の地のことだけあります。お土産
に鷹の立体凧を頂きましたが、山奥へ行かない限り香港で凧上げするような場
所はありません。飾り物としても非常に良いので美術品としての価値もありま
す。仕事先とは言え思わぬ所で中国の文化に触れ見聞を深めました。
香港在住（machio）
| 