タラバガニってヤドカリ類だって知っていました？　恥ずかしながら僕は知りませんでした。 

今日は大雪。二十四節気のひとつで、次の節気の小寒（１月５日）までを仲冬と呼ぶ。つまり暦上では本格的な冬がはじまることを示唆している。でも、今日の横浜は、ぽかぽかと陽気な天気。夕食は鍋モノにしようかとおもっていたのだが、なんだか気勢をそがれてしまった。

ところでこの時期、旬な鍋の食材といえば、カレイ、カニ、アンコウ、ブリ、カキ、ヒラメ、フグ……。どうせ食べるなら何にか"スペシャル"なものしようとインターネットを検索していて、「へー度」の高い情報にであった。北海道名産のタラバガニや花咲ガニは、ヤドカリの仲間でカニではないというのだ。

カニは、一対のハサミと四対の足（歩脚）があるのだが、タラバガニや花咲ガニのそれは三対。あるいは、メスの腹部がヤドカリと同じように右にねじれているなどの差があるのだそうだ。"へーっ”

ついでに、話題をもうひとつ。なんでタラバガニと言うかというと、冬季の鱈の漁場＝鱈場（タラバ）で採れることに由来する。

鍋を囲む時の話題のネタにどうぞ。

【追加情報】「タラバガニや花咲ガニのそれは三対……」と書きましたが、それは見た目の話です。正確には４対あるのですが、１対は退化していて目立たないためです。誤解なきよう。(08/12/2003)