Die Büchse der Pandora

...dann hab ich was eigenes - und ich bin unabhängig!

Kochen mit Markus

Manche Sachen haben bei mir Tradition. Dazu gehört "Kochen mit Markus". Auch ihn sehe ich nicht oft, aber wenn wir uns dann doch mal verabreden, dann verbringen wir meistens Stunden mit Diskussionen "über Gott und die Welt" (wie man so schön sagt), was meistens mit der Erkenntnis "Früher war alles besser." endet, aber trotzdem immer sehr interessant und lustig ist. Viel wichtiger ist jedoch das traditionelle Kochen: Was vor Jahren mal mit "Experiment Nr. 1" begann, ist heute bereits Ritual und hat sich mit der Zeit weg vom Experimentellen (z.B. "Alles in den Wok") hin zu Orientierung an Rezepten entwickelt. Dennoch ist es immer wieder spaßig und lecker. Diesmal gab es: "Tagliatelle con salsa alle noci" (Nudeln mit Walnüssen), eine persönliche Empfehlung von Seba (der es zu meiner großen Freude übrigens noch immer bei mir aushält), dazu Gesprächsthemen wie die Gewichtsprobleme der Briten, Körperschmuck und verwirrte Dozenten.
Schön wars.