Syökää proteiinia hyvät naiset! (ja miehet!)
Tänään (tai no, viime vuorokauden
puolella) pidin laihdutusluennot Keravalla ja Hyrylässä. Keravan
vielä aloittelevalla salilla kuuntelijoita oli neljä,
Hyrylässä kai jotain parikymmentä.
Oli todella hyödyllistä
päästä suoraan vuorovaikutukseen laihduttajien kanssa -- moni
juttu on minulle jo niin itsestäänselvää, että on
vaikeaa uskoa, etteivät ne ole kaikille
sellaisia.
OK, kaikki tietävät
että laihduttajan -- ja ylipäätään
terveydestään kiinnostuneen -- pitää syödä
runsaasti kasviksia. Tämä onkin tärkein lähtökohta
terveellisessä ruokavaliossa -- siis kasviksia (vihanneksia, juureksia,
marjoja, hedelmiä ja sieniä) niin paljon kuin napa
vetää.
Tiesitkö,
että myös nämä ratkaisut ovat pysyvälle
painonpudotukselle lähes
välttämättömiä:
Syö
runsaasti vähärasvaisia maitotuotteita, kalaa, kanaa, kalkkunaa,
lihaa, kananmunia, äyriäisiä, soijavalmisteita, tofua jne. niin
paljon kuin pystyt (jos olet tyypillinen nainen ja syöt jo kasviksia
sielusi kyllyydestä, et pysty mitenkään syömään
liikaa em. tuotteita). Nämä tuotteet sisältävät
runsaasti proteiinia, joka:
1) tuo
tehokkaasti kylläisyydentunteen
2)
kiihdyttää hieman aineenvaihduntaa
3)
auttaa säästämään
lihasmassaa
4) saattaa auttaa
makeannälkään (ei tutkittu juttu, vain
mutu-tietoa)
5) on elimistösi (iho,
lihakset, sisäelimet jne.) tärkein rakennusaine, jota elimistösi
tarvitsee runsaasti joka
päivä.
Syö viljatuotteita
ja perunaa laihduttaessasi korkeintaan yhtä paljon kuin em.
proteiinilähteitä -- käytännössä naisille
riittää yhdellä aterialla riisiä/pastaa reilu kourallinen
TAI pari keskikokoista perunaa TAI pari leipäsiivua TAI 1 dl
puurohiutaleita (puuroon keitettynä). Vain jos liikkuu useamman tunnin
päivässä, kannattaa edes harkita runsaampaa viljatuotteiden ja
perunan käyttöä. Viljatuotteet ja peruna ovat ensisijaisesti
elimistön polttoainetta EIVÄTKÄ rakennusainetta, ts.
elimistösi ei kärsi erityisesti, jos rajoitat energiansaantiasi
rajoittamalla hieman niiden
määrää.
Tietyt rasvat
sen sijaan OVAT elimistösi hyvinvoinnin kannalta ihan
välttämättömiä. Syö pehmeitä rasvoja eli
kalaöljyä
(IHAN MUST!!!) joko tuoreen kalan, omega3-kapselien tai kalaöljyn muodossa
sekä
kasviöljyjä
kuten pellavansiemenöljyä/camelinaöljyä (runsaasti
alfalinoleenihappoa), vehnänalkioöljyä (runsaasti linolihappoa ja
E-vitamiinia) ja rypsiöljyä (kohtuullisen paljon sekä
alfalinoleenihappoa että linolihappoa). Syö hyviä
öljyjä vähintään 3-4 rkl päivässä (9-12
tl) ja rajoita muuten eläinperäisiä rasvoja. Voit korvata osan
öljystä erilaisilla siemenillä tai pähkinöillä (1
rkl = 10-15 pähkinää tai 2-3 rkl siemeniä).
Syömällä em. rasvoja ihosi ja elimistösi voi paremmin JA
rasvanpolttosi saattaa lisääntyä ja rasvanvarastoituminen
vähentyä (= pääsyyllinen tähän on
tällöin
kalaöljy/omega3-rasvahapot).
Herkunhimon
iskiessä parempi taktiikka on vaatia itseään tekemään
jotain ennen kuin saa ottaa herkun (jos sitä vielä tekee mieli
tehtävän suorittamisen jälkeen) kuin kieltää
itseltään kokonaan herkuttelu. Eli esim. jos ruoan jälkeen tekee
makeaa, voi "vaatia" itseään tekemään nopean 10-15 minuutin
lenkin ulkona tai esim. työpaikan portaissa tai surffaamaan 10-20 minuuttia
netin laihdutussivuilla ennen kuin saa syödä herkun -- tai voi vaatia
itseään syömään annoksen marjarahkaa (1 prk rahkaa,
pari desiä marjoja, pari rkl makeutusainetta) ennen kuin saa
syödä herkun. Kummassakin tapauksessa herkunhimo on
todennäköisemmin kadonnut siinä vaiheessa kun "tehtävä"
on
suoritettu.
-----
Nämä
olivat siis pointteja, jotka tuntuivat olevan valtaosalle uusia.
Oli kivaa "luennoida" vaihteeksi
elävälle yleisölle ja vastata monenlaisiin kysymyksiin. Kiitos
osallistujille, jos satutte lukemaan tämän!
Posted: Ke - Lokakuu 22, 2003 at 01:07 AM