Ruokavinkki



Tykkään ruoanlaitosta, mutta joskus väsyttää liikaa tai ei vain huvita kokata kauhean perusteellisesti. EIlen oli juuri sellainen päivä. Onneksi jääkaapista löytyi hunajamarinoituja broilerin rintafileitä ja pakkasesta (miehen vahingossa ostamaa) Findus WOK + Noodles, coconut & lime -pakastetta.

Laitoin broilerinfileet paistumaan uuniin n. + 225 asteeseen n. 10 minuutiksi.
Kuumensin pannulla hieman rypsiöljyä (n. 2 tl / annos) ja paistoin siinä noin 8 minuuttia tota wok + noodles pakastetta.

Tuli todella hyvää ja aikaa meni huikeat 10 minuuttia!

Findus WOK + Noodles, coconut & lime -maku (= thai-henkinen ratkaisu)
ravintosisältö 100 g
80 kcal
0,4 g rasvaa
3 g proteiinia
16 g hiilihydraattia

1/4 pakkausta eli n. 150 g oli täysin sopiva annos meikäläiselle.

Broilerin isohko rintafilee + öljy + 150 g wok+nuudeli pakastetta:
energiasisältö koko annos
411 kcal, 24 g hh, 32 g pr, 20 g rs

Periaatteessa varmasti 1 tl öljyä olisi riittänyt -- tai mahdollisesti paisto olisi onnistunut jopa ilman öljyä teflon-pannulla. Tai jos olisi ollut broilerisuikaleita, ne olisi voinut varmasti paistaa ton wok+nuudelin kanssa samalla pannulla.

---

Joo, siinä mielessä nuudelit eivät ole terveysruokaa, että niiden kuitusisältö on olematon, mutta ei niistä mitään haittakaa ole -- varsinkaan jos maku on niin hyvä. Koska elämämme ja sitä kautta aterioidemme määrä on rajoitettu, haluan ainakin itse nauttia mahdollisimman monen syömäni aterian mausta :-D.

Posted: Ti - Marraskuu 25, 2003 at 12:37 PM      


©