プリンの料理レシピ

料理名	レンジでチン！ピーマンの肉詰め

料理番号

1019

分類名

肉類

種別

和風

所要時間

30分

何人分

2

カロリー

244kcal

ひとくちメモ

レンジで作ると挽き肉がふっくら、ピーマンは色鮮やか。ばらばらにもなりにくい

材料1	材料2
ピーマン　2個 合い挽き肉　100g 玉ねぎ　1/4個 卵　1/2個	パン粉　大さじ1 ソース　大さじ1 ケチャップ　大さじ1 塩・こしょう　少々

　　

調理方法　1	調理方法2
ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取る。玉ねぎはみじん切りにする。	ボールに挽き肉、玉ねぎ、卵、パン粉、塩・こしょうをいれてよくこねて、ピーマンに詰める。
調理方法3	調理方法4
ソースとケチャップを混ぜ、表面に塗る。	ラップをゆるくかけ、電子レンジ1分30秒〜2分加熱する。

　　　　　　　　　

ヒント	フライパンで少し多めの油をいれて、小麦粉をふって、 あげても、焼いてもいい。