プリンの料理レシピ

料理名	チンゲンサイの炒めもの

料理番号

1017

分類名

野菜

種別

和風

所要時間

15分

何人分

2

カロリー

80kcal

ひとくちメモ

チンゲンサイは炒めすぎないように注意する

材料1	材料2
チンゲンサイ　3株 しょうが　1/2かけ	サラダ油　大さじ2 塩　小さじ1/2 こしょう　少々 ゴマ油　小さじ1

　　

調理方法　1	調理方法2
チンゲンサイは根本を切り縦半分切る。しょうがは、みじん切りにする。	中華鍋にサラダ油を熱ししょうがを炒め、香りがでたらチンゲンサイを加え、しんなりするまで炒める。
調理方法3	調理方法4
塩・こしょうを加えて味を整えて、最後にゴマ油を回しいれる。	好みで醤油を少しかけてもいい。

　　　　　　　　　　

ヒント

他の青菜でもいい。