つけ麵屋 のぶなが・池袋（東京）


朝から快晴、仕事で渋谷に向かう。コートを羽織らずにスーツだけで家を飛び出したが風は冷たい。途中で会った知人から「コート無しで寒くないですか？」と声を掛けられた。何とかヤセガマンできる範囲だが鼻水が....(^_^;。

幸にして我が家は花粉アレルギー症の心配がないので、この時期、さほど神経質になることもなく外出できる。
午前中に仕事のメドがつき、昼食は混雑する渋谷を避け途中の池袋でとることにした。
しばらく足を運んでいなかった灰汁美を目指し店の前に立つと「つけ麺屋のぶなが」という屋号になっている。店のレイアウトも変わらずで単なる店名の変更だけかと思ったら昨年末オープンした店で、灰汁美は近くのビルの地下へ移転して営業しているとのこと。
自動券売機で食券を買いカウンター席に腰を下ろす。12時直前だったので待たずに席に付けたが、5分もたたずに後ろのベンチは満席になる。10分ほどの待ちで運ばれてきたつけ麺（醤油）中盛り￥680 は程良いボリューム。この店のつけ麺は小盛り（150ｇ）から大盛り（450ｇ）まで￥680という同一料金なので麵好きにはたまらないサービスである。
麵もツルツルシコシコでつけ麺にピッタリ。スープも個人的には酸味が強めだがこの麺には良く合っている。次回は醤油ラーメンを食べてみたいが池袋駅からもほど近く気っ風も良いのでブレイクしそうな気がする。

追記：予告の醤油ラーメン￥650 を食べました。やはりここの麵はつけ麺で食べるのが正解だと思います。


Posted: 金 - 3 月 2, 2007 at 12:06 午後          

©