ちょっと息抜き5


 昨晩の火星と月、きれいでしたね。今日も結構近くにいますから昨日見逃した方はどうぞ。
月の右斜め上に見える明るい星が火星です。

さて、筆者はくだらないだじゃれとカップラーメンが大好きなようなのですが、
この夏に「野口さんがスペースシャトルにラーメンを持って行く」
http://www.nissinfoods.co.jp/news/news_release050727.html
と聞いた時、ふと思い浮かんだインスタント製品がありました。
やはり、、、開発は同じ会社でした。

思い出したのは、飛行機の中でおいしく食べられるうどんやラーメン。
今日、その関連のページに出会ってしまったので、紹介します。
その名は、、、続きにあります。今日もお暇な方は続きの文字をクリック!





「うどんですかい」
http://www.shop.jal.co.jp/servlet/GoodsImgRealView?shopcode=00000008&sku=00002908

1992年の発売当時は、エコノミークラスでは食べさせてもらえないという高級食品だったのです。

航空機内は気圧が低いため、お湯は80°ほどで沸騰してしまいます。
しかし持っている熱量は80°なのですから、インスタントめんを
うまくゆで上げる事ができません。そこで、めん、そのものが、
80°前後でおいしくなるように工夫されたと言う画期的な「先進科学めん」だったのです。
天文イベント等で利用する御岳の名古屋市民休暇村でも標高が1400mあるので、同じ現象が起きます。
3分と書いてあったら4分というのが、コツなのですが、これならそれが要らない!

数年して、近所のスーパーにも登場したときは、ちょっと残念な思いをしましたが、、、
今は種類もずいぶん増えたようです。
http://www.excite.co.jp/News/bit/00091131896108.html
無重量に対する適応は別として、低い沸騰温度への対応技術は
スペースシャトルでのラーメンにもつながっています。きっと。

Posted: 水 - 11月 16, 2005 at 11:47 AM   トップに戻る      


©  mailto: