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このカテゴリのエントリ数: 最終更新日: 1 25, 2006 10:08 PM |
水 - 6月 8, 2005たこライス元祖は沖縄のタコライス。
![]() でもわが家では肉なしなので、ちょっと和風(本土風?)にアレンジして
「たこライス」。
作り方もらくらくです。 材料 4人分 ご飯 茶碗4杯分 レタス 葉っぱで4枚くらい トマト 大1個 ツナ缶 3缶 とろけるチーズ 50gくらい (スライスで4枚ね) 市販のサルサソース 1瓶 醤油 1/3カップと大さじ2杯 砂糖 大さじ4杯 作り方 1. ツナ缶の油を切り鍋に入れて、砂糖と醤油を足して煮詰める。 2. レタスは1cmくらいの幅にざく切りにしてよく水を切る。トマトは3cmくらいのサイの目に切る。 3. 1にとろけるチーズを載せて鍋の蓋をして蒸らす。(チーズがいい具合に溶けます) 4. サルサソースを鍋に入れ、醤油大さじ2杯を入れて温める。 5. ご飯を器に盛り、レタス、トマトをのせ、さらに3のツナをのせる。 6. 食べるときにサルサソースをお好みでかけ(たっぷりかけた方がおいしい)、よく混ぜ合わせて、どうぞ。 こんな感じによ〜く混ぜてね。投稿日時 12:30 AM Comment, Throw up your comment to a lower box.
Thank you !
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