2005年1月15日
腹田団員、タカユキ団員、盛野団員、コバ氏、そしてかんすけファミリー、メンバー7人はまたもや満腹を抱えていた。我らが高級ハイエース（滋賀ナンバー）は、すでに２軒のうどん屋をはしごしていた。懲りない連中である。

実はついさっき、高松市成合町の中野うどん学校（四国薬草ハーブセンター）で手打ちうどんの秘伝を習得してきた７人。目的地へ向かう車内のメンバーの顔には、うどんを極めた者だけが得る自信と早朝からの遠乗りによる疲れに満ちていた。

そして次なる店とは、なにを隠そう、瑠美子おばあちゃんの作る元気うどん　池上 である。
過日、テレビの特集を見てからモーレツに行きたくなった。無性に瑠美子おばあちゃんに会いたくなったのだ。
国道１１号線檀紙交差点から片側２車線の産業道路を下ること５分、目印のスーパー○ヨシが見えてくる。事前の情報どおりここに駐車（最近厳しく怒られるらしい。県外ナンバー注意！）。時計を見ると開店までまだ時間がある。メンバーはスーパーに駐屯し、斥候隊を編成した。
スーパーの南側に香東川に続く細い道があり、その先に池上はあるらしい。我々の前には同じように奥へと向かう人影が。目を凝らしていると曲がった道沿いに並ぶ家が一瞬途切れ、視界が開けた。すると！

開店３０分前から行列が！

なんと、開店前から行列ができていたのである。「おーい、みんな呼んでこい！」この店、年中無休であるが昼時の２時間と夕方４時からの１時間、合計３時間しか開店しない。情報は多くの人が知っているようだ。行列と言っても人の群れ、最後尾はいずこと見回す・・すると！
「列はこっち向きや　近所の人が迷惑しよる」
なんと、常連の客が誘導している。店の人は小屋のような店内で準備中のようだ。最初からすごい。
メンバー全員が戦闘配置についた。しかし開店時間が過ぎても列は動かないし、はるか後ろまで行列は続いている。店の開店中は隣家の玄関はもはや機能しないだろう。恐ろしく迷惑な話だ。列はゆるゆると動き、しばらくしてから店内に入れた。

打ち場と茹で場、シンプルな店内

瑠美子おばちゃんの姿がない。店内で問うと、昼は出勤してたけどちょっと疲れて休んでると聞こえた。
店員のおばちゃんの一人が棚から下ろした生地を麺棒で延ばしている。ある程度の薄さになったらでっかいパスタマシンにかけてうどんにする。もう一人のおばちゃんは三つのキッチンタイマーを睨みながら三つのカゴでひたすらうどんを茹でている。客は茹でのおばちゃんの方に玉数とトッピングを伝える様子だ。
私「（うどんが）ひとつと卵」
茹でおばちゃん「１００円」
私「安っ！」
うどん一玉の値段がなんと７０円、釜玉にしようとすると卵の追加が３０円。めちゃくちゃな値段だ。粉代が入ればいいとおばちゃんテレビで言ってたのを思い出した。それにしてもだ。
私「おばちゃんやっぱりふたつにして、天ぷらも追加」　　　茹でおば「２７０円」　　　私「安っ！」
おばちゃんはどんぶりを片手に持ち、はしで器用に二玉入れてくれた。受け取ったどんぶりにテーブルの上のボトルからダシ醤油をかける。ボトルには「二玉なら５回までにしてください」と書かれており、そのボトルがまた・・「シャンプーの入れもんやん！」
卵を割り入れネギを少々、完了した人は中で食べてはいけない。店内は狭いので外に出て青空の下でいただく。（これが人気の秘密）

よく混ぜてください、と店内に書いてあったので卵と醤油をよくかき混ぜて、いただきます。ずるずるっ「ぐは、うまい」
本当にうまい。卵の味ってこんなに濃いの？　考えてみれば卵かけご飯のうどん版。なのにこの濃厚なうまさ。
一気にうどんを流し込み、底の卵までいただいた。さっきの満腹はどこに行ったのだ。
腹をさすっていると、タカユキ団員がアレ、アレ、と後ろを指さした。振り返ると夫婦がなにやらとり出して・・「天かす！」
その夫婦はさっきのスーパーでパック入りの天かす買ってきて自分のどんぶりに入れていた。奥が深い・・
さらには、帰り際、行列の中にどんぶり持って並ぶ人発見、それは、かの有名な「マイどんぶり」。

「うまいっすね〜」腹田団員が恍惚の笑みを浮かべる。「これで２６０円ってね〜」　「え、２７０円やろ」　「え、そうでした？」
腹田団員、ここまでしてもろて１０円間違うとはいったいどういう神経をしているのだ。腹田団員はさらに続けた。
「５回と書いてありましたが・・・醤油７回押してしまいました」
いったい、彼はどうやって償えばいいのでしょう！


DATA========================================
所在地　　高松市鶴市町１００９番地
産業道路沿い○ヨシセンター駐車場の南側から香東川に向かう道沿い
ＴＥＬ　　０８７−８８２−３２６３
創業　　昭和３２年１２月８日
営業時間１０：００〜１２：３０、１６：００〜１７：００ （玉がなくなるまで）
定休日　　無休！
駐車場　　１台（どこかはわからなかった）
席数　　９席（これもどこかはわからない）

DATA========================================

長田は大きなソテツが目印、小縣家の向かいにそれはある。
今日になってからは、すでに４軒目。さすがに仲間たちは疲れ気味である。
車がでかく、リーダーは運転が下手なので入店に遅れた。のれんをくぐると

2004年3月13日
腹田団員、タカユキ団員夫妻、そしてかんすけ、メンバー４人は満腹を抱えていた。我らがハイエース（滋賀ナンバー）は、同じく満腹のゲスト２人を乗せたカルディナ（同じく滋賀ナンバー）を引き連れ、牟礼町のカキ料理店から高松へ向かう。
「もう当分カキはいりません」というユージ君は、兄のタカユキ団員に新居浜から昨日拉致されたらしい。「いらんと言うてもそれが癖になるんや。毎日来たなるで〜、破産やな」と脅しておく。カキの養殖は数あれど海賊焼きはあまり聞かない。牟礼の内海から吹く風を感じながら、トラウマを眺め、青い頭のおばちゃんのさぬき弁を聞いて食べる「カキの鎌倉」に勝るエンターテイメントは他にあるだろうか。いやあるまい（反語）。
しかしながら、この満腹をどうにかせんと、次のうどん店に行けん。我々は時間をつぶすために高松市三条町にいつの間にか建っていたゆめタウンに駐車した。店内で思い思いに１時間を過ごした後、めざしたのはゆめタウンからなんと５分、上天神町のあたりやである。読んだ本には、パチンコの地下、驚愕の立地とあるが、そのパチンコパーラーとやらは目の前だ。あ、看板が見えた。あたりや営業中と書いてある。

そこは確かにパチンコの入口 屋根を擦りそうなゲート

車は数台見えるが店は見えない。そのとき車がパチンコ屋の地階に下りていった。さてはそこか！と続いて下りようとする我らがハイエースは、屋根が進入口の天井に擦ることが判明しあえなくバックした。（かっちょわりー）

次々と人が吸い込まれていく のれんのマークはまさに

同じ下り坂を歩いて下りていくと、人が次々とひとつの建物に吸い込まれていく。のれんを見ると、はたしてそこがあたりやだった。入ると数人がカウンターに列を作っている、我々は後ろに並んだ。お品書きには、あつあつうどん、ひやあつうどん、ひやひやうどん、しょうゆうどん、湯だめうどんと書かれている。山内といっしょだ、すばらしいことだ。舌代は大が350円、小は２５０円である。
並ぶこと１分、ひやひや大を注文、30秒でどんぶりが乗ったおぼんを渡してくれた。ダシの中にはおいしそうな麺が泳いでいる。お代はあとでいいらしい。６人でタタミの席につく。水は・・・カウンターの隣にウォータークーラーがある。腹田団員が「タカマツウォーターですね」　ブーッ違います。これは私も知っている。この店の主人は、朝４時から地元仲南町の山から湧く井戸水をタンクに汲んで出勤するのです。その水はうどんにも使われるし、飲料水にもなっているんですね。２台の機械にはそれぞれ、山の水１号、２号、と名札がついていた。ははーん、水の硬度を書いてるんやな・・そう思って男性の店員さんにどっちが硬いんですか、と尋ねると「中身はいっしょですよ」。１号、２号は機械の名前であった。紛らわしい表示をせんといてくれ。

超コシのちぢれ麺 腹田団員に恍惚の笑み

うどんにハシを差し込むと、ものすごくかたい。つまんだだけで分かるしっかりとした固さである。目を閉じていたらハシでハシをつかんだような感覚だ。口に含むと予想を上回る歯ごたえ、というか噛めない。うまい。みんなからは「おいしーい」、最高の評価です。
店を出ると、のどかな田園風景が広がっている。パチンコ屋の建物によって表の喧騒から隔離されているのだ。時計を見て驚いた。店に入ってから１０分しかたっていなかった。

営業は２時ごろまで、玉がなくなり次第終了となる

DATA========================================
所在地　　高松市上天神町５０７−1
東バイパス入ってすぐパチンコ、パーラードリームの地下を入る
ＴＥＬ　　０８７−８６６−５３５６
創業　　平成８年
営業時間１０：２０〜１５：００　（玉がなくなるまで）
定休日　　金曜日
駐車場　　１００台
席数　　２８席


DATA========================================

２００４年３月１３日
高松空港近くの道の駅の敷地内に誕生した「香南楽湯」は弱アルカリの天然温泉。一日の疲れを吹き飛ばしてくれる。もとより、食べ放題で胃を酷使したうえ、往復８時間を日帰りするのは身体を痛めつけている以外何でもない。せめて少しでもいたわってあげましょう。

香南楽湯の入場料は700円、50分以内に上がると200円ペイバック

しっかり５０分で戻り、２００円返してもらって道の駅を出発。運転は腹田団員、この午前中で１ｋｇ増加していたらしい。県道を走り始めて５分、信号たった２つでかわたうどんに到着した。
和食レストランのようなこぎれいな風情、丘陵の眺めとマッチしている。「え、もう着いたんか？」タカユキ団員は、たった今ビールをぷしゅっとやったところであった。飲み終わるまで車外でしばし休憩。入口左のガラス越しに手打ち実演をのぞきながらのれんをくぐると、数組の客がうどんをすすっていた。店内も広くすっきりして感じが良い。我々は東側のタタミの席に陣取った。陽は西に傾き始めているが、天気がいいせいで外はとても明るい。

きれいな店内 メニューも豊富

メニューはとても多かったが、最初からぶっかけと決めていた。天ぷらぶっかけ、生醤油、ぬくいぶっかけ、それぞれ注文が終わると、タカユキ団員が地図を所望した。ここに来て地理のお勉強である。向かいの席にはカメラとリポーターが店長を前に話を聞いていた。おそらくテレビのうどん紀行だろう。我々も映るだろうか。
そうこうしているうちに、最初のうどんが届いた。生醤油見たとたん圧倒される。なんと美しいうどんだろう。見た目で表現するならプリプリしたうどんである。きれいな麺にわいわい言っている間に、天ぷらぶっかけも届いた。

天ぶっかけ７８０円 生しょうゆ４００円

このうどんは太く、口に入れるとずしっと重い。コシというよりオモシ、とても重くて噛むときに口からあふれそうになる。いつ頃からか存在を忘れていたほお袋が役立つことになった。ダシはぶっかけなので色は濃いがあっさり目。温かいダシは得も言われぬ芳香がする。高松のうどん店でピークに達していた我々の胃袋は、温泉ですっかり空けたはずであったが、このうどんでピークを越えた。うまいうどんで非常な満足感を得た我々は、しばしうどん屋談義に花を咲かせたため１時間近く居座ることになった。さっきの店は１０分で出たのに。
ただただ、この特別な小麦粉たちとの別れを悲しみつつ帰路についた。空港通りは渋滞したが、腹をさすりながら行くにはちょうど良かった。
車内はとても静かで、なかなか進まない車列に合わせて時間もゆっくり流れた。

大釜の前で記念撮影、後ろは店の大将

DATA=========================================
所在地 香川郡香南町大字岡１３５８−１
県道193空港通りから自動車で３分
ＴＥＬ ０８７−８７９−８６８６　
ＦＡＸ ０８７−８７９−２１４２　
創業 １９９０年　
営業時間 １０：００〜２０：００
定休日 水曜日　
駐車場 ４５台
席数 ９４席


DATA=========================================

2003年8月10日
今朝善通寺を起つ前にUDNP西讃支部所属メンバー、ザッキーに連絡を取っていた。彼は職場の公営温泉から帰宅し自宅で朝から就寝中だった。どいつもこいつも忙しい。相手も寝入りばなだから遠慮がちに誘ってみる。「今すぐ来い」

きれいな小縣家エントランス

ザッキーは本当にすぐ来たので、待ち合わせ時間より30分も早く着いていた。相変わらず落ち着きがない（怒るぞ・・）。待ち合わせ場所は満濃町小縣家。庭が見えるきれいなエントランス。のれんを抜けると、目の前に充実した土産コーナー。店はそこから左右に広がる。注文は数秒で決まった「しょうゆうどんの小4つ」
注文から1分でおろし金とともに、立派な大根が現れた。でかい！40cm近くあろうか。これをうどんができるまでの間ごしごしやるのだ。わいわい言いながら大根と格闘していると5分ほどで麺が届いた。

すぐに登場する立派な大根 この光輝く美白麺

最初見たときロウ細工かと思ったほど白く透き通った麺である。おろしたて大根をのせてスダチを搾り、ネギ・七味・ゴマをのせて特製しょうゆをくるくるっとかけた。器の底には冷たい水が少し入れてあるので混ぜやすい。大根と一緒に麺を持ち上げるとずしりと重い。一口食べるとこれまでのうどんが離乳食かと思えるほど、かたい。かみきれないので口いっぱいにほおばる。飲み込むと胃袋の中でうどんの形が分かる気がした。そしてうまい。しょうゆだけでいただくのだから麺好きにはたまらないだろう。失敗といえば、大根おろしをかけすぎて最後が辛かったこと。調子に乗るとだめである。
小縣家は営業時間が長く、観光客も多いため駐車場も広い。土産うどんも充実しており、店のホームページ を見てファックスで購入することもできる。こんなに便利でこの品質を提供するとは恐るべし。作り置きをしないというのも納得である。

土産コーナーの商品は280円からそろっている
「いただきます　しょうゆうどん」（８００円　２人前）は、うどんと大根とタレがセットになって大好評のお土産

DATA========================================
所在地　　仲多度郡満濃町吉野１２９８−２
琴参バス八幡バス停より徒歩３分
ＴＥＬ　　０８７７−７９−２２６２　
ＦＡＸ　　０８７７−７９−３７１５
創業　　昭和３３年　
営業時間　　９：３０〜１８：００　
定休日　　火曜日　
駐車場　　４５台
席数 １７０席


DATA========================================

2003年8月10日
善通寺ICを下りたのは午前１時、車内には同行するゆかいな仲間たちの寝息がこだましていた。
琴平手前２kmのサークルＫに車を止め就寝。朝、コンビニでトイレを借りて顔を洗い、瀬戸内独特の団子のような山を眺めながら歯を磨く。コンビニ店内でリプトンの無糖茶「ｃｈａ」を発見。関西ではとっくに見られなくなった商品、こんな珍しかもんほっとけん、リーダーはこれを１ダース購入した。
時間は朝８時、コンビニを後にした我々は一路宮武を目指した。この店の主人はメディアに露出が多く、過日はどっちの料理ショーに出演していたのを我々の諜報部によって確認されている。意気揚々とハイエースを駆る我々は左手に灸まんうどんを発見。おいおい行き過ぎやがな。
来た道を５００Mほど戻り東に折れると、はたして我々の行く手に、 というわかりやすい看板が現れた。駐車して通称みやたけ街道と呼ばれる歩道のない県道を１００Mほど歩くと店の前へ躍り出た。田んぼの向こうには宮武の入り口が見える。
夢にまで見た宮武の入り口

８時２０分、看板からエントランスを進入すると、どういうことか店からはもう出て行く客がいる。なんちゅう速さじゃ。
店内に入ると、注文するのにしばらく待たなければならなかった。
氏名を告げてテーブル席に陣取り、店の入口付近から げそ天をせしめる。うどん注文する前に時間がかかったので、２個ぺろりと平らげてしまった。味は辛めでとてもよい。これだけでビール飲める味。もう一つ手が出そうになるが、今日は午前中で３軒は巡るのでやめておいた。
名前を呼ばれていよいよ注文。ひやひや、ひやあつ、あつあつの中からそれぞれ選ぶ。ひやひやは冷たいうどんに冷たいだしをかけたもの、ひやあつは冷たいうどんに熱いだし、あつあつは名前のまんまである。
「ひやあつの・・」リーダーは0.7秒ためらった後「小ください」と小さく言った。騒々しい店内を見回すと、待っている客の顔がにやにやしている。みんなうれしいのだ。客は客席の数しか店内に入れないように店の人たちがうまくさばいている。従業員と客、人の数からは広いと言えない店内であるが、この采配のおかげで落ち着いて食べることができる。窓の向こうには日本庭園。厨房には・・あ、テレビに出てたおっちゃんがうどん打っとる（当たり前や）。
それから待つことさらに5分、宮武はついに我々の前に正体を明かした。

ひやあつ230円、げそ天110円

若干太さが異なるねじれた麺は白くなく、やや黄色みを帯びる。薄い色のだしにつかったその姿はまさしく宮武。一口食べると、かったーい、ゴムでも食ってるみたいだ。だしの色は薄いが、味は決して薄くない。「おいしい」我々はむせびながら夢中で平らげた。
もう一杯食べたかったが、先は長いうえ店も混んできたようなので勘定を頼んだ。「全部言って」と店の人、勘定は自主申告だ。食べたものをいっぺんに告げると、おっちゃんがうどん打ちながら少し目を泳がせて「910円」。おっちゃん暗算も得意だ。
入店して30分、店の前にはすでに長蛇の列ができていた。
※最近になって、店に続くエントランスに屋根がついたそうである。県道に屋根がつく日も近い。

DATA========================================
所在地　　仲多度郡琴平町上櫛梨１０５０−３
琴電琴平駅より車で７分、ＪＲ琴平駅より車で７分
ＴＥＬ ０８７７−７５−０５７６
創業 昭和２８年
営業時間 ８：３０〜１７：００
定休日 水曜日
駐車場 ５０台
席数 ４８席


DATA========================================

2003年8月9日
ハイエースが高松に着いたのは午後11時すぎ。渋滞にも関わらず出発時の予想よりはるかに早い。
市内のうどん店は終業時間が遅く、午前2時まで営業する店もある。そこで予定外ではあるが、今回のさぬきうどん食い倒れ計画、略してUDNプロジェクトを早速実行に移すことにした。わがプロジェクトチーム高松支部長のテンチョーに連絡をとり、丁重に市内に呼び出した。一緒にゲームしてた支部長の友人も巻き添えになる。本プロジェクトの栄光ある1店目に選ばれたのは高松市の繁華街にある讃岐家。ここの「なめこおろし」は絶品とある。楽しみだ。
しかしである、時間は午前0時前。我々の目の前で讃岐家のれんは下がってしまった。ところが周到な私たちにぬかりはない。五右衛門がすぐそこに控えていた。市内の100円ナイスパーキングに駐車した我々は、道中、鶴丸うどんにも心引かれつつ、古馬場を歩き五右衛門に到着した。
午前０時に五右衛門到着

30席ほどの店内には十数人の客、テーブル席に陣取ると、厨房の中でうどんこしらえるはなんと支部長の友人ウツミさんではないか。８年ぶりの再会を喜びながら、我々は店員おすすめのカレーうどん、ぶっかけ、わかめうどんを注文した。カレーうどんはおすすめだけあって和風で美味、ぶっかけはコシがありだしもおいしい。空きっ腹にたまらないごちそうだった。しかし、うどんといえば釜揚げ、ぶっかけ、ざる、という超本場の高松で、堂々とカレーうどんをおすすめと言う気どらない態度に好感を持つ。ウツミさん、来年店を持つらしい。

「温かいのんがええの」「いいや、ざるが一番」
なんやかや言いながら注文する深夜の古馬場


うどん本場でカレーうどんを勧める気どらなさは驚き

DATA========================================
所在地　　高松市古馬場町１３−１５
フェリー通りからおかむらを目印に、南古馬場を西へ１００ｍ入る
創業　　平成５５年
営業時間１８：００〜翌３：００
定休日　　日曜日、祝日
駐車場　　フェリー通りに１００円パーキングあり
席数　　３０席


DATA========================================

2003年8月9日


季節外れの台風が過ぎ去った暑い夏の日、それは我々が歩む長く果てしない旅の始まりだった

前日の暴風雨の影響で、明け方まで職場待機を命じられたリーダーかんすけは重要な予定を遅らせることにした。大橋、フェリー、高速、目指す四国西讃地方に入るルートのすべてが断たれたためだ。
朝日が昇る。本来なら坂出＿がもうでどんぶり片手に見ていたはずの今日の朝焼け、職場の窓越し、うらめしそうに見つめるリーダー。
早朝、疲れ切って帰宅したかんすけは、心配するゆかいな仲間たちに短い指示を告げ爆睡。そして午後５時、突然覚醒した彼は、全身にみなぎるパワーと、起動し始めた精巧な頭脳の駆動音、そして低血圧による軽いめまいを感じた。
午後6時30分、彦根インターの急なループを上るハイエースの車内では、かんすけとゆかいな仲間たち４人が期待と不安に震えていた。車は台風後の渋滞を巧みにすり抜け、ただ西へとひた走る。その目的はただひとつ「うまいもん」のためであった。
============================================================
■今回の行程
日時 場所 料金 詳細
8月9日　（曇天）
18:30 彦根ＩＣ
23:30 高松中央ＩＣ 10,300
0:00 高松_五右衛門 2,650 カレー600、ぶっかけ500×3、わかめ550
------------------------------------------------------------------------------------------------
8月10日　（快晴）
1:00 高松西ＩＣ
1:30 善通寺ＩＣ 700 善通寺のサークルＫ駐車場で朝まで車内
8:30 琴平＿宮武 910 ひやあつ小230×3、げそ天110×2
10:00 満濃＿小縣家 1,680 しょうゆ小400×4
11:00 満濃＿長田 250 冷やし250×1、釜揚げ250×3
12:00 讃岐まんのう公園で休憩
13:00 善通寺ＩＣ
15:30 高知ＩＣ 2,550
16:00 プチホテル高知 17,850 W9000、S6000
19:00 高知市内でよさこい祭り
19:30 赤のれん 6,600 タタキ、どろめ
------------------------------------------------------------------------------------------------
8月11日　（やや曇りのち雨）
13:30 萩の茶屋 17,766 土佐市萩崎〜焼き貝、焼き肉、海水浴
16:30 高知ＩＣ
18:00 善通寺ＩＣ 2,550
18:30 善通寺＿山下 1,380 山ぶっかけ大450、天ぶっかけ小430、釜小250、しょうゆ250
20:00 かりん温泉 1,700 大人400、小人200、飲物100×3
21:00 オートキャンプ泊 6,360 ホッとステイまんのうカーサイト4000、大人620×3、電源500
------------------------------------------------------------------------------------------------
8月12日　（曇りときどき晴れ）
9:00 仲南＿山内 1,050 大250×2、天100×4、おにぎり150
10:00 綾南＿松岡 600 大250×2＋天100
11:30 綾南＿田村 560 大200、小100×2＋天・あげ40
14:30 高松＿誠 1,450 おろしぶっかけ350×3、肉400×1
15:00 高松中央ＩＣ
20:00 彦根ＩＣ 10,950
------------------------------------------------------------------------------------------------
４日間ガソリン代 22,681円
土産を含めた4日間合計 144,016円
------------------------------------------------------------------------------------------------