■熊本（？）ラーメン



自転車で家に帰る際、いつもは隅田川の東側を通るんですが、何度か書いているように、気が向いたら西側を迷いながらアレしていまして、今回はその途中、人形町のあたりで前から気になっていた熊本ラーメンの店に入ってみました。

ちゅーか、結構夜遅い時間だったけど、人多すぎ。道端には普通に酔っぱらった集団がたくさんいるし。店の中も、やけに人が多い。

ちゅーかあんまり雰囲気はよくないですね。横のサラリーマンが手に持っているタバコをずっとこっちに向けていたので、こっちも露骨にふーっと息をかけたり露骨に手で煽いで煙を追い払ったりしていたんですが、内心はドキドキしていましたよ。店出たら裏路地でそいつの仲間に集団リンチでも受けるんじゃないかと。今回は無事でしたが、そのうちぼくはたぶん痛い目にあうと思います。

で、まあ、ラーメン屋に行ったとかいいながら全然ラーメンと関係ない話をしている時点で、どの程度のものだったのかはお察し頂ければと思います。

べつにまずいとは言わないけど、熊本ではこれはラーメンとは呼ばない。そんな感じでした。

食べたのはスタミナラーメン（850円）とかいう揚げたニンニクがたっぷり入っているらしい代物でしたが、熊本ラーメンの感覚で言う揚げたニンニクとは、まったく別の物体。キクラゲの食感は、ひょっとしたらこっちのが高級なのかもしれないけど、なんだかラーメンとのバランスがそれほどよろしくない。麺喰ってるのかキクラゲ喰ってるのか。しかもなぜかメンマとか入ってるし。あと個人的な好みだけど味付き玉子の半熟のやつって好きじゃないというか嫌いだし。ちゅーか根本的なアレなんですが、スープが、ひたすらしょっぱいだけ。ちゅーかこのスープじゃ熊本ラーメンじゃないだろ、みたいな。

そういう気持ちを態度にあらわしながら店を出た冬の夜。まだ歩道には酔っ払い集団がたくさんいました。

Posted: (水) - 12 15, 2004 at 03:20 AM   怪獣＿飯（仮）            

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