■豆腐がいい感じの麻婆豆腐。



中華屋で麻婆豆腐。
豆腐は絹ごしというか、絹ごしにしてもなかなか独特のなめらかさを持つ何か。


豆腐はなかなかよかったけど、汁の方は自分で作る方が間違いなく美味いな。

Posted: (木) - 8 11, 2005 at 09:36 AM   怪獣＿飯（仮）            

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