■芋＆芋



芋。
近所の大学芋屋で買ったんだけど、これは大学芋（100グラム150円）よりちょっとお高い（100グラム220円）芋松葉とかそんな名前のやつだったかな。

これがなんともさすがにお高いことはあって、とても素晴らしいお味。

そもそもこのお店の芋は普通に大学芋で食べてもおいしいのだけど、これはまたなんというか、食べると、サクサクではないんだけど、普通の大学芋とは違う、ちょっと乾いたような食感で、しかししっかり噛みしめたその瞬間、その深奥から、甘露なる蜜があふれ出すような、そんな感じ。

芋の芸術品。そう呼んでも過言ではないでしょう。


もちろん、普通の大学芋も買ったんですが。
もちろんこれはこれで、とてもおいしい。ただ、お茶なしで一口に食べてしまうのは、ちょっと危険かもしれない。そもそも一つ一つが大きいからね。あと、上のと違って、こちらは買った時に甘ーい蜜をかけてくれるのだけど、しばらく経ってから食べようとすると、その蜜は袋の最下層に沈んでしまっているという。まあ、それをうまく食するのが、醍醐味かもしれませんが。

Posted: (木) - 5 6, 2004 at 03:51 AM   怪獣＿飯（仮）      

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