■爽やかで濃厚なカレー。



カレーを作ったとです。
肉控えめ。といっても少し入ってるけど、基本は野菜とシーフード。


黄色い飯もいい感じ。


ちゅーかほんとにたくさんの野菜とかキノコを入れて、圧力鍋でアレしたんですよ。
まあ、溶けるなあ、とは思いつつ、案の定どんどん溶けちゃったわけですが、すごく爽やかかつ濃厚な感じになった（キノコは溶けなかった）。

ちゅーか、カレーのルーとか入れないでこのまま煮込みとして食べようかなあ、なんて思ったんですが、うーん、やっぱそうすればよかったかな。
ちゅーかルーとか、もう、ちょっとどうかと思ってきちゃうな。
かといってスパイスからどうこうってアレもできないしな…。

Posted: (月) - 7 18, 2005 at 10:38 PM   怪獣＿飯（仮）            

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