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ハワイコナ

珈琲っておいしいと思いますか？私は大変おいしいと思いますし、妻は「泥水」といいます。嗜好品ですから致し方ないですね。私は蘊蓄を語れるほど詳しくないのですけれど、珈琲の好き嫌いはあります。會澤はいわゆる苦みはいくらあっても特に気にならないのですけど、酸味が苦手です。もちろん独特の香りは欠かせませんな。妻などは「香りだけは好き」というワガママを言います。

珈琲というと會澤が好きなのは「マンデリン」ですねぇ。ただ、最近あんまり多くないんじゃないかなぁ。「ブルマン（ブルー・マウンテン）」が人気みたいです。嫌いじゃないんですけど、派手さがないというか特徴にかけるというか...まぁこういうことを言うと好きな人から反論されるんであまり言いません。打たれ弱いもので。

その似非珈琲通の會澤がストレートで今まで飲んだことなかったのが、表題の「ハワイコナ」なんですね。コナというと、酸味系の代表選手という印象です。最初に書いたように強い酸味（ぜんぜん酸味がないのも味気ないですわねぇ）が苦手な會澤としてはチョット敬遠していました。もう一つ、ハワイコナって高いじゃないですか。なぜだか高い。店によってはおいてないところも多いですな。手が出せなかった部分でもあります。

本日は通院の日だったので、妻とその帰りに喫茶店に寄りました。妻が、ご近所の奥様方と来て美味しかったというので来てみたのですね。美味しかったと言っても、珈琲がではなく、ケーキが...喫茶店ってちゃんとしているところと「珈琲は香りが立っていればそれで良いでしょ」っていうようないい加減なブレンドコーヒーを出しているところも残念ながら多いです。なじみだった喫茶店のマスターに憧れて一時は喫茶店経営を真剣に考えていた會澤も、その後の“はずれ”の多さに最近あまり喫茶店に出入りしていませんでした。今日行ったところも「ケーキが美味しかった」につられていったのですね。目的はケーキです。

ところが、ケーキセットで頼んだブレンドコーヒーが意外に美味しかった。妻との話も長くなりそうだったので、もういっぱい珈琲を頂こうかしら？と思ったところが「本日のおすすめ：ハワイコナ」の文字が。価格も適当だったので、チャレンジしてみました。さっきも書いたとおり、初体験です。確かに酸味は強いかな。思ったより強くないなぁという感じ。すんなり飲めましたね。コナというと、ブレンドの時に使うとアクセントになってよろしい。と、なじみだったマスターに聞いたことがあります。ストレートだと酸味は確かにあるけど意外に癖がないので他の豆とうまく混じってくれるんでしょうかね。今日飲んだのはペーパードリップでしたから、サイフォンだと少し変わるかな。美味しかったです。飲まず嫌いだったということですね。価格に関してはやっぱり高い印象ぬぐえないですけど。

自宅ではめんどくさくってもっぱらインスタント珈琲。こうやってたまにドリップ“してもらった”珈琲を飲んで味を忘れないようにしているつもりです。チョット喫茶店周りしてみようかな。