2007年06月12日 22:03
コーヒーサンバ...っん?
タイトルは気にしないで下さい。(汗)
會澤はコーヒー中毒でございます。飲み過ぎるとすぐ胃をやられるくせに飲まずにはいられません。最近はそれでもセーブしておりますが。さて、我が家では私も、父もコーヒー中毒なのを知ってか知らずかコーヒーの中元の類をよくいただきます。大変ありがたいのですが、父はネスカフェのエクセラ以外飲まないという変わり者。私はなんでも良いけど酸味がキツイのはちょっと苦手という軟弱者コーヒー党です。
コーヒーというのは苦いとよく言われますね。苦い者の代表格みたいな言われ方をする場合もあります。會澤はあんまりそう思いません。ファーストフードなどのコーヒー(アレをコーヒーと呼んではいけないという話もありますが、會澤はジャンクもありです)で、雑味ばっかり強くて香りも飛んでる泥水みたいなのはありますが、コーヒーを苦いと感じたことはあまりありません。イヤ、苦いんですけど苦いだけじゃないじゃないですか。気取った喫茶店で飲む珈琲もおいしいところもあれば好みに合わない(うまくないと言わないところが大人)珈琲もあります。缶コーヒーも最近おいしくなってきましたな。ただ、缶の匂いがするのはなんといっても許せない。普段はミルクも砂糖も一切入れないのですが、缶コーヒーのブラックは缶の匂いが気になってしまって飲めません。
會澤は軟弱者ですから、産地限定ストレートというのは疲れるのであまり飲みません。ブレンドが良いなぁ。喫茶店に行っても、もっぱらブレンドです。実はブレンドって個性が出るんですよ。マスターの個性が出る。このマスターは「こういう味が好みなのかなぁ」なんて想像しながら。楽しいですよ。どっか行って時間があったらできるだけ小さな喫茶店を探します。当たりもあれば外れもあります。でも、どうしても飲めない!なんてのには当たったことはありません。好みじゃないなぁというのはありますけどね。
前置きが相変わらず長いですが、いわゆる珈琲のセット物をいただきまして、一杯ごとドリップ式の珈琲と一緒に「カフェオレ」と書かれたヤツが入っていました。會澤は軟弱者ですから、カフェオレも好きです。早速、開封して見てみますと、いや〜な予感。イヤ、カフェオレですからクリーミーなんでしょ。だからって、インスタント珈琲にクリープと砂糖を一緒に混ぜて瓶に詰めないでいただきたい。これは珈琲とはいいませんよ(イヤ、だからカフェオレか)。
開封した以上、捨てるなんざもったいないですから飲みますよ。珈琲ではなく、カフェオレですけどね。ちょっと実はブルーになりました。それがいいたかったんです。
by J's Garage(2007-06-12T22:50:13-05:00)
私はコーヒーを飲む習慣がないんです。家ではもっぱら日本茶や中国茶,職場でもお茶ばっかり飲んでいます。
職場にはレンタルのエスプレッソ・マシンがあるので,試しに飲んでみたことはありますが,毎日飲みたいとはあんまり思わないです。
コーヒールンバといえば,ノン・ビブラートの女王, 西田佐知子さんですよね。
by 會澤@会社(2007-06-13T00:28:11-05:00)
西田佐知子さんなんですか?會澤的には井上陽水さんでしょうか。
で、私は逆に緑茶を飲む習慣がありません。ウーロンや麦茶は飲みますけど。嗜好品ですからね、好みが出ますね。
by t0mori(2007-06-13T01:00:16-05:00)
>缶コーヒーのブラックは缶の匂いが気になって
>しまって飲めません。
同感。僕もコ−ヒー中毒ですが、あれは違う飲み物ですね。缶コーヒーを飲むヤツはあえて甘いのを飲みます。
ところでストレートコーヒーが苦手と言う事ですが、是非、お近くに焙煎豆屋を見つけて、焼いてから2週間以内の豆をペーパードリップでいいので、お宅で淹れて飲んでみて下さい。ちゃんとしたコーヒーは甘い物だと言う事が良く分ります。
by t0mori(2007-06-13T01:01:34-05:00)
>缶コーヒーを飲むヤツ
失礼、これ変ですね。
「缶コーヒーを飲む時」が正しいです。
#なんかこういうの多いな、僕。すんません。
by 會澤@会社(2007-06-13T05:35:14-05:00)
実はですね。ストレートは「苦手」ではないのです。「つかれる」んですよ。味わってしまうというか、これはあれより苦味が強いなぁとか、甘みが勝ってるなぁとか考えてしまうんです。
最近コーヒーはリラックスしたくて飲むので、考えずに飲めるのがいいんですよ。
自宅で挽いて飲むならストレートがいいですね。
一時期、ペーパーとか、水出しとかいろいろ試して将来は喫茶店!とか考えたことがあります(今でもちょこっと)。
by t0mori(2007-06-14T11:39:32-05:00)
そうでしたか、それは失礼。
僕はストレートだろうが何だろうが、コーヒー飲むとすぐ眠くなってしまう症状に、近頃悩まされています。
リラックスし過ぎ?(^^;
by 會澤(2007-06-14T16:49:13-05:00)
母も珈琲飲むのですが、一口飲むだけでも眠れなくなる。といって夕食後には絶対に口にしません。
私はもっぱら夕食後、朝刊を読み返しながら飲む珈琲がなんといっても一番です。リラックスできますよね。
Posted by kaizawa | TrackBacks