やっぱり蕎麦がいい

場所はインターネットで調べれば出てくるが、月曜日が定休日とは言え、時々休んでいることがある

　私は蕎麦が好きなのだが、そんなにグルメでもない。普段は立ち食い蕎麦を食べて美味しいと喜ぶほうである。そんな私でもこれは良い蕎麦だと思うところがある。最近は行ってないが、栃木今市に源平という店がある。

　ここはそば粉１００パーセントの蕎麦を出している。つなぎがないと麺にならないと思うのだが、製法が特殊なのかそば粉１０割の蕎麦を出すのである。しかも麺が細い。天婦羅を頼んでもからっとして美味しい。蕎麦好きのかたは是非話しの種に行かれると良い。場所はインターネットで調べれば出てくるが、月曜日が定休日とは言え、時々休んでいることがある。東北自動車道を宇都宮インターチェンジで下りて１５分ほどのところである。

東北では蕎麦が美味いところが結構あるが、タレがショッパイので蕎麦の美味しさを殺すことになる。
下の店も　蕎麦が美味いが、ショッパイのだ、、、。