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店鋪 |
中華そば |
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| 最寄りの駅・バス停：叡山電車・一乗寺駅 | |
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極私的評価 |
： | 極上 |
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最終試食日 |
： | 2003.12.04 |
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分類 |
： | 京都系？ |
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スープ |
： | 和風あっさり、背油系 |
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麺の太さ |
： | 少し細め |
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麺の茹で加減 |
： | 普通 |
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焼豚の分類 |
： | -厚め・ |
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価格 |
： | 550円より |
| 店鋪案内 | ： |
営業時間：11:00〜15:00/19:00〜26:00 定休日：月曜日 住所：京都市左京区一乗寺払殿町14 電話番号：075-702-2944 |
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和歌山出身の学生さんからメールを頂いて食べに行ったお店。鶏メインのスープなのに和歌山の味がするというので不思議に思い食べに行ってみました。（その時の感想を転記します）
ん〜美味しい凄くあっさりしつつ旨味がつまったスープ！口当たりの良い少し細めの麺、甘みと香りを出す背油！車庫前なぁ...なんぞと思いながら食べ進める。人それぞれ何をメインに味わうかって所が違いますので一口で「○宮」とは思いませんでしたが、半分くらい食べ進めるとジワジワと感じはじめました。鶏ガラと醤油のスープは「○宮」のあっさりしつつ醤油の味わいを醸し出し、豚の背油が鶏ガラには無い良い意味での獣臭さを出してくれてるんですね。本当に美味しい中華そばでした。そして焼き飯も美味しいんですよね〜 |
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店鋪 |
中華そば |
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| 最寄りの駅・バス停：叡山電車・一乗寺駅 | |