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店舗 |
中華そば |
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極私的評価 |
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-- |
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最終試食日 |
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2001.11.25 |
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分類 |
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和歌山その他 |
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スープ |
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豚骨こってり、醤油ふつう |
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麺の太さ |
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若干細麺 |
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麺の茹で加減 |
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普通 |
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焼豚の分類 |
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可-薄め、白 |
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価格 |
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650円より |
| 店鋪案内 | ： |
営業時間：11:00〜 定休日：--
電話番号：-- |
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慶応義塾大学の前を過ぎ歩いて行くと派手な建物が...まっち棒の新店舗「MATCH-BO」。フランス料理も食べれるしお酒も飲める、食後のデザートと中華そばなんて取り合わせもできるお店だそうです。慶応の学生さんが沢山来られるのかなぁ？ この日食べた中華そばは、豚骨のダシが薄めで醤油が目立つ感じでした（辛い目を頼んだから当たり前なんですが...）まるっきりスタンダードを食べていた大和支部長のを食べさせてもらったら、かなりアッサリした印象を受けました。前回の「豪徳寺店」とはまた違った味に思います。和歌山のテイストが薄くなって東京ラーメンに近づいたのか、この日の出来がそう思わせたのか？？一度だけでは何とも言えません...。明らかに當仲邦弘社長は違う方向を目指しておられるようです。そうそう、「豪徳寺店」にいらっしゃったお兄さんはこちらに来られていました。（メニュー１・メニュー２） |
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店舗 |
中華そば |
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