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店舗 |
ラーメン |
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極私的評価 |
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上 |
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初回日 |
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2000.11.09 |
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最終試食日
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2000.11.23 |
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分類 |
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九州系 |
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スープ |
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豚骨こってり．醤油感じない |
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麺の太さ |
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極細麺 |
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麺の茹で加減 |
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少々固め |
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焼豚の分類 |
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不可-薄い・赤 |
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価格 |
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600円より（写真はチャーシューで800円） |
| 店鋪案内 | ： |
営業時間11:00〜15:00/18:00〜25:00 （日曜日は11:00〜24:00） 定休日：月曜定休
電話番号：0798-51-4400 |
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とっても美味しゅうございました。ってゆうかこれは本物です。長浜で食ったあの味そのままだよ〜と呟いてしまいそうになったほどです。細かいインプレッションは岩出所長が書いてくれてるとおりですが、あのダシの美味さは私を常連にしてしまう魔力をもっています（あぁ高速代が・・・・）（某氏）
ずいぶん前、真夜中に道に迷って偶然前を通りかかったのが事の発端でした。迷って前を通ったって事は同じ所に行く事が出来なかったんですが、Webで見つけて行ってきました。コッテリはコッテリなんですが薄めの味付け（塩？）で大変美味しゅうございました...ここに焦しニンニクが入れば熊本ラーメンかと思う感じでした。麺は極細で茹で加減も最高！九州に行かなくてもここで食べれるなんて幸せでございました。そしてなにより接客が気持ちの良い事！そりゃ〜人気が出て当然って感じです。でも次回はチャーシューは食べないかも...高菜をトッピングし一杯目、替え玉と同時にニンニクってのがよさげに思った今回の「しぇからしか」でした。（岩出・所長） |
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店舗 |
ラーメン |
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