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極私的評価 |
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中下（時と場合によって極上） |
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最終試食日 |
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1999.9.26 |
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分類 |
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やっぱり大統領系？ |
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スープ |
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和風あっさり、醤油少なめ |
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麺の太さ |
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少々太め |
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麺の茹で加減 |
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柔らかい |
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焼豚の分類 |
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可-厚い・赤 |
| 初回の感想 | ： |
ラリー観戦のために清水町と言うところへ行った時。お腹を空かせて滅入っていたところへ、チャルメラの音を響かせて真っ暗やみから出てきた軽四のお店。もう仏様のように拝んでしまうとともに、ここでもやっぱりラーメンなのねと苦笑い！ 具はチャーシュー２枚と海苔２枚だけ、スープは油が浮かんでいるがあっさりとしたもの...泉南から和歌山にかけてよく見かける大統領ラーメンそのものだ。 親父さんは地元の人のようで「お客さん、その茂みに近づかないでね....ハビャ（マムシ）がでるから！」なんて恐い一言が出てくる。 |
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価格 |
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500円より |
| 店鋪案内 | ： |
営業時間：不明 定休日：不明
電話番号：0724-64-7639(泉南に電話するとセンターから連絡してくれるのだろうか？？) |
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