純連・ラ博店(すみれ)


極私的評価

極上

最終試食日

1999.4.03

分類

北海道・札幌系

スープ

和風こってり

麺の太さ

太麺

麺の茹で加減

ちょっと固め

焼豚の分類

優-厚、赤

価格

申し訳ございません...忘れました。
店鋪案内

営業時間:11:00〜23:00(麺が無くなるまで)

定休日:年中無休

住所:横浜市港北区新横浜2-14-21

電話番号:045-471-0503(ラ博代表)


 「熱いですから...」の言葉とともに出てきたラーメンは湯気が出ていないので、うっかりすると一気に口に運ぶかもしれない...しかしそれは大変危険。スープ一面に油が浮かび湯気が出るのを防いでいるからだ!とんでもなく高温になっているスープは猫舌でなくても火傷しそうなほど。初めてなので一押しの「味噌ラーメン」を頼んだのだが...もう最高!!!素晴らしいコクと香りが何とも言えない...極上としか言えない。

店鋪

ラーメン


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