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店鋪 |
ラーメン |
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| 最寄りの駅・バス停：国道２４号線沿い、笠田駅を過ぎてオークワ笠田店？の向側 | |
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極私的評価 |
： | 中 |
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最終試食日 |
： | 2001.12.19 |
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分類 |
： | 中華料理系？ |
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スープ |
： | 中華あっさり、醤油ふつう |
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麺の太さ |
： | 太め |
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麺の茹で加減 |
： | 普通 |
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焼豚の分類 |
： | 良-薄め・赤 |
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価格 |
： | |
| 店鋪案内 | ： |
営業時間：-- 定休日：-- 住所：伊都郡かつらぎ町佐野890 電話番号：0736-22-1332 |
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炒めものが美味しいと聞いていたお店でした。今回は途中のお店がすべて終ってたのと、急に餃子を食べたくなったので入りました。私はタンメンと餃子、岩出所長がラーメンと餃子を注文。とにかくタンメンには驚きました...丼をもって来る店員さんの手元には大盛りの野菜...絶対に私の注文したものではないと確信してたのに私の前に運ばれました。絶句....麺が見えません！そしてスープを一口...美味しいあっさりした塩味ですが野菜の甘味とコクが凄い。やっとの思いで麺を口に運ぶと〜〜もっちりした歯ごたえこれまた驚きです。麺とスープの取り合わせでは少し味が薄いかもしれませんが、胡椒等で十分アクセントをつけられました。岩出所長のラーメンは饂飩の汁かと思える程あっさりしてますが、微妙な癖があって美味しいものでした（個人的にはもう少し濃い味が好きですが....）餃子も変わってました...タレに濃いめに味がついてて餃子は薄味、野菜の味が出てきてました。以前は味が濃くて油が多いお店だったと聞いていましたが方針がかわったのかな？次回はニラ炒め食べてみたいなぁ |
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店鋪 |
ラーメン |
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| 最寄りの駅・バス停：国道２４号線沿い、笠田駅を過ぎてオークワ笠田店？の向側 | |