小玉商店


極私的評価

中(+)

最終試食日

2001.07.07

分類

井出系

スープ

濁り系

麺の太さ

たぶん標準...

麺の茹で加減

凄く柔らかい

焼豚の分類

可-薄め・白(○三系の柔らかいモノ)

価格

550円より
店鋪案内

営業時間:11:00〜14:00/17:00〜23:00

定休日:火曜日

住所:新宮市緑ヶ丘1-10-47

電話番号:0735-21-5441

 なんて柔らかい麺なんだろう...これが一口食べた時の感想です。表面が荒れた感じの麺はかなり柔らかく茹で上げられ、ちょっと拍子抜けした思いが拭えない。スープは最近の井出商店より好みに近いくコクもあり美味しい、でもやっぱり少し辛いというか...。チャーシューは柔らかめで大変美味しかったです。アガサス2月号では月曜日定休になっていたが、店内に火曜日定休の札が貼られていた。(こちらでもメニューが豊富で和歌山市内で言う所の専門店の品揃えではなかった。)

店鋪

中華そば

最寄りの駅・バス停:後日掲載します。


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